Amino Acids and Protein Building

Amino acids are the building blocks of proteins. Each amino acid has the same basic structure. A central carbon atom, called the alpha carbon, is bonded to an amino group, a carboxyl group, and a hydrogen atom.

Each amino acid also has an R group, or side chain, attached to the central carbon. Th...

الأحماض الأمينية مركبات عضوية مكوّنة غالبًا من الكربون،والهيدروجين،والأكسجين،والنيتروجين. رغم وجود المئات من الأحماض الأمينية،عشرون منها تؤدي دور اللبنات في بناء البروتينات. غالبًا ما يُشار إلى هذه الأحماض الأمينية العشرون باختصارات من ثلاث حروف أو من حرف واحد.

تحتوي جميع الأحماض الأمينية على ذرة كربون مركزية،تسمى كربون ألفا،وهي ذرة الكربو...