This is a free preview. For full access
Protein Structure
How Amino Acid Sequence Shapes Proteins
Description
Proteins get their shape from the order of amino acids in a polypeptide chain. After a protein is made, the chain folds into a three-dimensional form that is needed for it to work. The way amino acids interact with one another guides this folding.
Protein structure matters because proteins do man...
Show More
Transcript
في الببتيد المركب حديثا ، توجه التفاعلات بين الأحماض الأمينية المكونة له طيها إلى هيكل ثلاثي الأبعاد مستقر يسمى التشكل الأصلي ، وغالبا ما يكون شكله الوظيفي.
أولا ، تطوى سلسلة عديد الببتيد الخطية إلى حلزونات ألفا وألواح بيتا من خلال الترابط الهيدروجيني بين بقايا الأحماض الأمينية.
تتجمع السلاسل الجانبية الكارهة للماء التي تبرز من الح...
Show More