الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي هو النظام الذي يُحوّل بها الجسم الطعام إلى طاقة وعناصر غذائية. يتكوّن من سلسلة من الأعضاء المتّصلة، ولكلّ منها دور محدّد في عملية الهضم. ويشمل ذلك تكسير الطعام إلى أجزاء أصغر، وامتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم، والتخلّص من الفضلات. يبدأ هذا الجهاز من الفم وينتهي بفتحة الشرج، ويتضمّن أيضًا أعضاءً مساعدة رئيسية مثل الكبد والبنكري...

عندما تبدأ في مضغ الطعام ، تبدأ عملية تسمى الهضم. يقوم الجهاز الهضمي بهذه العملية عن طريق تكسير الطعام إلى مغذيات تساعد جسمك على النمو والشفاء والبقاء قويا.

هناك خطوتان رئيسيتان في الهضم: الانهيار الميكانيكي والكيميائي.

الأول هو الهضم الميكانيكي. يبدأ في الفم من خلال عملية فيزيائية تسمى المضغ ، حيث تطحن الأسنان الطعام إلى قطع أصغر. ...