مزيج من الشريط اللاصق على أساس أخذ العينات والإسفار في الموقع تهجين للكشف السريع عن السالمونيلا على المنتجات الطازجة

12.6K مشاهدة

استشهد بها 17

09:10 دقيقة

أكتوبر 18, 2010

10.3791/2308-v

أكتوبر 18, 2010

12.6K مشاهدة

Bledar Bisha¹ , Byron F. Brehm-Stecher²

¹Center for Meat Safety and Quality, Department of Animal Sciences, Colorado State University, ²Rapid Microbial Detection and Control Laboratory, Department of Food Science and Human Nutrition, Iowa State University

هذا البروتوكول وصف بسيط لاصق الشريط النهج القائم على أخذ عينات من البندورة وغيرها من المنتجات الطازجة السطوح ، تليها السريع كشف الخلية بأكملها السالمونيلا باستخدام مضان في الموقع التهجين (FISH).