Protein Shapes: Globular vs Fibrous

Proteins can have globular or fibrous shapes, and these shapes help explain how they work in the body. Globular proteins are compact and usually fold into rounded forms. Fibrous proteins are long, extended molecules that often provide support and structure.

The shape of a protein is tied to its f...

蛋白质已进化为 形成四元结构 和多单元复合物时 需要更大的分子 由细胞而不是 更长的氨基酸链。大多数蛋白质合而为一 两类球状 和纤维。球状蛋白是致密的 与他们的氨基酸链 缠绕成球形。他们的中学 结构通常是 阿尔法的混合物 螺旋和贝塔表。大多数细胞内蛋白 呈球形，易溶于水，例如许多酶和 转录因子。在这些结构中，疏水氨基酸 紧紧地塞在中间 球状结构的 而亲水的 氨基酸 在外表面上发现。球状蛋白相互作用 在各种彼此 的配置，形成 不同类型的结构，包括细丝或 多聚体复合物。许多形成四元结构，单个功能单元 由多个组成 一条氨基酸链。例如，血红蛋白功能 作为四聚体，由两个 alpha和两个beta亚单位。更大的结构 可以建造 当球状 蛋白质同伴 有一个或多个 其他蛋白质。例如，肌动蛋白丝是 当许多...