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Protein Structure
How Amino Acid Sequence Shapes Proteins
Description
Proteins get their shape from the order of amino acids in a polypeptide chain. After a protein is made, the chain folds into a three-dimensional form that is needed for it to work. The way amino acids interact with one another guides this folding.
Protein structure matters because proteins do man...
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Transcript
In einem neu synthetisierten Peptid leiten Wechselwirkungen zwischen seinen konstituierenden Aminosäuren seine Faltung zu einer stabilen dreidimensionalen Struktur, die als native Konformation bezeichnet wird, oft in seiner funktionellen Form.
Zunächst faltet sich die lineare Polypeptidkette durch Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Amin...
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