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Protein Structure
Amyloid Fibrils and Protein Aggregation
Description
Amyloid fibrils are protein aggregates with a very specific structure. They are made when proteins misfold and stick together in long, ordered fibers. This structure makes them different from many other protein clumps.
Amyloid fibrils are important in biology because they are linked to protein ag...
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Transcript
Proteine falten sich zu energetisch günstigen Strukturen, mit ihren hydrophoben Aminosäuren auf der Innenseite und ihren geladenen und polaren Aminosäuren auf der Außenseite. Einige Proteine falten sich leicht von selbst, aber viele werden von Proteinen, den sogenannten Chaperonen, zur korrekten Faltung angeleitet.
Manchmal falten sich Pr...
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