4.3
Bei einer chemischen Reaktion ist der theoretische Ertrag die Menge eines Produktes, das bei hundertprozentiger Umwandlung des für das Produkt limitierenden Reaktanten entsteht. BETRACHTEN SIE DIESES BEISPIEL:Nehmen wir an, 80 Maiskörner werden erhitzt, um Popcorn herzustellen. Angenommen, alle Maiskörner werden aufgehen, dann beträgt der theoretische Ertrag 80 Stück Popcorn.
Wenn jedoch nur 50 Samenkörner knallen, beträgt der tatsächliche Ertrag nur 50 Stück. Der tatsächliche Ertrag ist also die Menge an Produkt, die entsteht. Das Verhältnis zwischen dem tatsächlichen Ertrag und dem theoretischen Ertrag multipliziert mit einhundert ergibt das Prozent des Ertrags, der in diesem Fall 62, 5 Prozent beträgt.
Für viele chemische Reaktionen ist der theoretische Ertrag, der auf der Stöchiometrie basiert, größer als der tatsächlich erzielte Ertrag. Gewöhnlich geht eine bestimmte Menge der Reaktanten durch Nebenreaktionen verloren, ein Teil des Produkts geht durch reversible Reaktionen verloren, oder es ist schwierig, das Produkt ohne einen gewissen Verlust zu sammeln. Betrachten Sie die Verbrennung von Magnesium.
Wenn ein Stück Magnesiummetall entflammt wird, reagiert es mit dem Sauerstoff i
Die theoretische Ausbeute einer Reaktion ist die Produktmenge, deren Bildung auf der Grundlage der Stöchiometrie der ausgeglichenen chemischen Gleichu…
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