34.13
Pflanzen nehmen Wasser und Nährstoffe vom Boden auf,
sei benötigen diese Substanzen allerdings sogar in weit entfernten Geweben.
Wie transportieren Pflanzen diese Substanzen
entgegen die Kräfte der Gravitation?
Wasser und gelöste Mineralien dringen in die Pflanze
durch durchlässige Wurzelhaarzellen in die Epidermis ein und
reisen zum Xylem, wo die Flüssigkeit ist,
die als Xylemsaft bezeichnet wird.
Der Saft wird von den Wurzeln zum Rest der Pflanze
durch Masseströmung verteilt, einer mit Druck angetriebenen Bewegung von Flüssigkeit
über große Distanzen hinweg, durch spezialisierte Transportzellen
im Xylem.
Tracheiden und Tracheen funktioneren als flexibles
Rohrsystem.
Ihre Zellen haben kein Zytoplasma und Organellen,
und sie haben undurchlässige, verholzene Zellwände, die dagegen vorbeugen,
dass Xylemsaft ausläuft.
Der primäre Mechanismus, der Xylemsaft durch die Pflanze
zieht, ist Transpiration von den Blättern.
Luftraum zwischen Mesophyllzellen in den Blättern
werden durchtränkt mit Wasserdunst
während des Prozesses der Photosynthese
und zellulärer Atmung.
Die Luft außerhalb der Pflanze ist trockener als die Luft
innerhalb den Blättern.
Wenn die Stomata geöffnet sind, diffundiert Wasserdunst
entlang seinem Konzentrationsgefälle,
wobei der von den feuchten Lufttaschen innerhalb des Blattes
zur Atmosphäre außerhalb der Pflanze reist.
Ein Film von flüssigem Wasser haftet sich an die Zellwand
jeder Mesophyllzelle, was den Gasaustausch
während der Photosynthese und zellulären Atmung erleichtert.
Wenn Wasserdunst durch die Stomata austritt, verdunstet ein
Teil des flüssigen Wassers, was eine Spannung erzeugt,
mit der das Wasser von den Blattvenen in die Mesophyllzellen gezogen wird,
um den Film nachzufüllen.
Negativer Druck in den Blattvenen
zieht dann den Xylemsaft weg von den Wurzeln, den Stamm hinauf,
und in die Blätter, wobei Wasser und Mineralien
durch die Pflanze transportiert werden.
Das Xylem der Gefäßpflanzen verteilt das von den Wurzeln aufgenommene Wasser und die gelösten Mineralien in die gesamte Pflanze. Die reifen Zellen, di…
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