36.7
Salinität beeinträchtigt das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen,
indem sie das Wasser und Aufnahme von Nährstoffen wie auch
die Photosynthese beeinträchtigt.
Die Zytoplasmen von Pflanzenzellen haben hohe Konzentrationen von gelösten Substanzen,
die Wasser von der Erde in die Pflanzen treiben.
Allerdings erhöht die Anwesenheit von übermäßigem Salz
die Konzentration von gelösten Substanzen im Boden, was die Fähigkeit der Pflanze
behindert, Wasser aufzunehmen, sogar wenn genügend Wasser
im Boden vorhanden ist.
Ein weiteres Problem mit übermäßigen Salzniveaus im Boden
ist, dass Natrium und andere Ionen in Salzen
für Pflanzen in hohen Konzentrationen toxisch sind.
Viele Pflanzen können auf moderate Niveaus von Salz
im Boden reagieren, indem sie gelöste Substanzen erzeugen, die sie
in hohen Konzentrationen gut vertragen; das erhöht die Konzentration von gelösten Substanzen
in den Pflanzenzellen, was den Wurzeln ermöglicht, Wasser vom Boden zu absorbieren,
ohne toxische Niveaus von Natrium aufzunehmen.
Übermäßiges Natrium an der Oberfläche von Wurzeln
reduziert auch die Aufnahme von Kalium, welches das Pflanzenwachstum hemmt.
Kalzium kann Pflanzen vor Natriumstress schützen,
indem es die Ionentransporter, Enzyme und Gentranskription
reguliert.
Ein Überschuss an Natrium und anderen von Salz herrührenden Ionen im Boden,
kann auch den hormonellen Anteil bei Pflanzen ändern.
Zum Beispiel wird Abscisinsäure als Reaktion auf
übermäßige Salzniveaus produziert, was die Stomata schließt.
Nicht alle Pflanzen sind empfindlich gegenüber Salz in ihrer Umgebung.
Salztolerante Pflanzen – die als Halophyten bezeichnet werden - haben sich
an hohe Salzkonzentrationen angepasst.
Halophyten haben Merkmale entwickelt, die eine Resistenz gegen Salzstress
verleihen, wie spezialisierte epidermale Drüsen – die Salzdrüsen
genannt werden – auf ihren Stämmen und Blättern.
Die Salzdrüsen nehmen überschüssiges Salz von den benachbarten Geweben
auf und scheiden das Salz auf der Blattoberfläche aus, wo es
vom Regen oder Wind entfernt werden kann.
Stress durch Salz kann durch hohe Salzkonzentrationen in der Umgebung einer Pflanze ausgelöst werden und kann das pflanzliche Wachstum und die Produkt…
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