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Das Periodensystem gibt die durchschnittliche Atommasse jedes Atoms an. Makroskopische Proben enthalten jedoch eine extrem große Anzahl von Atomen. Daher ist es unerlässlich, eine Zähleinheit namens Avogadro-Zahl zu verwenden.
Die Avogadro-Zahl, ausgedrückt mit dem Symbol NA, wird normalerweise auf 6, 022 X 10^23 gerundet. Ihr Wert ist gleich der Anzahl der Atome in genau 12 Gramm des reinen Kohlenstoff-12 Isotops. Der Begriff Mol, abgekürzt mol, wird zur Beschreibung der Avogadro-Zahl verwendet, sowie der bekannte Begriff ein Dutzend zur Beschreibung einer Menge von 12 verwendet wird.
Dennoch kann ein Dutzend verschiedener Elemente unterschiedlich schwer sein, obwohl sie die gleiche Anzahl von Elementen haben. Ebenso haben Mole von verschiedenen Elementen unterschiedliche Massen, enthalten aber immer die gleiche Anzahl von Atomen. Die Masse eines Mols von einem Element in Gramm wird als Stoffmenge bezeichnet und ausgedrückt in Gramm pro Mol.
Ihr Wert entspricht numerisch der Atommasse des Elements. Daher erlaubt uns die Definition des Mols, die Teilchen durch Wiegen zu zählen. Die molare Masse und die Avogadro-Zahl können als Umrechnungsfaktoren verwendet werden.
Dies kann zur Berechnung der Anzahl der Atome in einem 5 Gramm Goldbarren verwendet werden. Die durchschnittliche molare Masse von Gold beträgt 196, 96 Gramm pro Mol. Um die Masse in Mol umzuwandeln, dividiert man also die Masse des Barrens durch die durchschnittliche Stoffmenge und multipliziert dann die Menge der Mols mit der Avogadro-Zahl, um die Anzahl der Atome in der Probe zu erhalten.
Dieser Goldbarren enthält also 1, 529 x 10^22 Atome.
Die Identität einer Substanz wird nicht nur durch die darin enthaltenen Atom- oder Ionenarten definiert, sondern auch durch die Menge jeder Atom- oder…
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