11.6
Substanzen liegen in der Regel in einer von drei Phasen vor: fest, flüssig oder gasförmig. Der Übergang von einer Phase in eine andere verändert erheblich, wie geordnet und fest gehalten die Moleküle sind.
Moleküle wechseln zwischen verschiedenen Phasen, wenn ihre innere Energie es ihnen erlaubt, sich in einem der beiden Zustände zu befinden. Dies hängt von Faktoren wie der Stärke der intermolekularen Kräfte im stärker verdichteten Zustand und dem Druck ab, der auf die Substanz ausgeübt wird.
Die Temperatur ist eine Reflexion der inneren Energie, daher werden Phasenübergangspunkte oft in Bezug auf die Temperatur bei einem bestimmten Druck beschrieben.
Vergleichen Sie zum Beispiel Wasser und Aceton. Während Wasser starke Wasserstoffbrückenbindungen aufweist, weisen Acetonmoleküle schwache Dipol-Dipol-Kräfte auf.
Durch die stärkeren Anziehungskräfte wird mehr Wärme benötigt, um Wasser in Dampf umzuwandeln. Dies erklärt, warum der Siedepunkt von Aceton bei einem bestimmten Druck niedriger ist als der von Wasser.
Phasenübergänge erfolgen Molekül für Molekül, so dass die Phasen während des Übergangs nebeneinander existieren.
Bis der Übergang des Volumens abgeschlossen ist, ändert sich d
Ob fest, flüssig oder gasförmig, der Zustand eines Stoffes hängt von der Ordnung und Anordnung seiner Teilchen (Atome, Moleküle oder Ionen) ab. Die Pa…
Urheberrecht © 2026 MyJoVE Corporation. Alle Rechte vorbehalten.