21.1
Funktionelle Gruppen sind kovalent gebundene Gruppen von Atomen, die die Eigenschaften eines Moleküls beeinflussen.
Moleküle, die die gleichen funktionellen Gruppen enthalten, weisen oft ähnliche Eigenschaften auf und gehen ähnliche Reaktionen ein.
Die Benennung funktioneller Gruppen ermöglicht die schnelle Identifizierung der Atome in einem Molekül, was in der organischen Chemie und Biochemie nützlich ist.
Kohlenwasserstoffe sind die Basis organischer Moleküle und enthalten eine unterschiedliche Anzahl von Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Dazu gehören Alkane, Alkene und Alkine. Kohlenstoffatome in Alkanen sind durch Einfachbindungen miteinander verbunden, während Alkene und Alkine Doppel- bzw. Dreifachbindungen enthalten.
Kohlenwasserstoffe können geschlossene Ringe bilden. Enthält der Ring nur Einfachbindungen, spricht man von einem Cycloalkan. Sind die Kohlenstoffe durch abwechselnde Einfach- und Doppelbindungen miteinander verbunden, spricht man von einem aromatischen Ring oder einer Arylgruppe.
Eine der einfachsten nicht kohlenstoffhaltigen Gruppen ist die Hydroxylgruppe, die ein Sauerstoffatom und ein Wasserstoffatom enthält. Es ist ein wichtiger Bestandteil mehrerer Verbi
Funktionelle Gruppen sind eine Gruppe von Atomen mit charakteristischen Eigenschaften, die, wenn sie mit dem Kohlenstoffgerüst eines Moleküls verbunde…
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