3.9
Proteine falten sich zu energetisch günstigen Strukturen, mit ihren hydrophoben Aminosäuren auf der Innenseite und ihren geladenen und polaren Aminosäuren auf der Außenseite. Einige Proteine falten sich leicht von selbst, aber viele werden von Proteinen, den sogenannten Chaperonen, zur korrekten Faltung angeleitet.
Manchmal falten sich Proteine in falsche Formen, die oft als fehlgefaltete Proteine bezeichnet werden, die vom Proteasom abgebaut werden.
Eine unzureichende zelluläre Überwachung, wie z. B. nicht funktionierende Chaperone oder Proteasomen aufgrund von Alterung oder Krankheit, kann dazu führen, dass Proteine in abnormalen Formen bleiben.
Mutationen können zu einer Fehlfaltung von Proteinen führen, wenn die ursprüngliche Proteinform ungünstiger wird.
Extrinsische Faktoren, wie physikalische oder chemische Veränderungen im Zytoplasma, zwingen richtig gefaltete Proteine in neue Strukturen, die für die neue Umgebung geeignet sind.
Unabhängig vom Mechanismus kann die Fehlfaltung kurze, hydrophobe Segmente eines Proteins freilegen, wodurch es in Wasser unlöslich wird. Einige dieser hydrophoben Segmente, die sich normalerweise zu Alpha-Helices falten, können sich zu Beta-Faltblä
Amyloid-Fibrillen sind Aggregate aus fehlgefalteten Proteinen. Unter normalen Umständen werden fehlgefaltete Proteine entweder durch Chaperon-Proteine…
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