Was ist organische Chemie?

Organische Chemie ist die Lehre von chemischen Verbindungen, die hauptsächlich aus Kohlenstoffatomen bestehen, die an Wasserstoff-, Sauerstoff-, Stickstoff- oder Schwefelatome gebunden sind.

Organische Verbindungen bilden eine Vielzahl von Molekülen – von grundlegenden Bausteinen des Lebens wie DNA oder pflanzlichen Zellwänden bis hin zu energiefreisetzenden Materialien wie Kraftstoffen. Sie lassen sich in der Regel leicht abbauen.

Kohlenstoffatome bilden das Rückgrat jeder organischen Verbindung, die aufgrund der Vielseitigkeit von Kohlenstoff bei der Bildung von vier Bindungen als Einfach-, Doppel- oder Dreifachbindung unterschiedliche Strukturen mit ringförmigen, verzweigten und geradkettigen Anordnungen annehmen kann.

Organische Verbindungen können entweder Kohlenwasserstoffe oder funktionalisierte Kohlenwasserstoffe sein.

Kohlenwasserstoffe bestehen ausschließlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Alkane sind Kohlenwasserstoffe, die Einfachbindungen enthalten. Alkene enthalten eine oder mehrere Doppelbindungen, während Alkine eine oder mehrere Dreifachbindungen enthalten.

Kohlenwasserstoffe, bei denen eines oder mehrere ihrer Wasserstoffatome durch eine bestimmte Gruppe