10.1
Alkohole, dargestellt durch die allgemeine Formel CnH2n+1OH, sind organische Verbindungen mit einer Hydroxygruppe, die an einen sp3-hybridisierten Kohlenstoff eines aliphatischen Systems gebunden ist.
Sie weisen eine gekrümmte Geometrie um das Sauerstoffatom auf, wobei sich das sp 3-Hybridorbital des Sauerstoffs mit dem sp3 des Hybridorbitals des Kohlenstoffs überlappt und eine Sigma-Bindung bildet. Der Kohlenstoff-Sauerstoff-Wasserstoffbrücken-Bindungswinkel nähert sich dem Tetraederwert von 109,5° an.
Alkohole werden als primär, sekundär oder tertiär klassifiziert, abhängig von der Anzahl der Kohlenstoffatome, die an den Kohlenstoff gebunden sind, der die -OH-Gruppe trägt.
Die gebräuchlichen Bezeichnungen für Alkohole fügen dem Namen der Alkylgruppe, die an die Hydroxygruppe gebunden ist, das Wort "Alkohol" hinzu.
Die IUPAC-Namen werden vom Namen der übergeordneten Kette abgeleitet, indem das abschließende "–e" des Suffixes durch "–ol" ersetzt wird. Der Locant kann entweder vor dem übergeordneten Namen oder dem Suffix stehen.
Bei der Identifizierung und Nummerierung der Elternkette hat die Hydroxygruppe Vorrang, gefolgt von Pi-Bindungen, Kettenlänge und Substituenten mit niedrige
Überblick
Alkohole sind eine der wichtigsten funktionellen Gruppen in der organischen Chemie. Der Name Alkohol leitet sich vom Kohlenwasserstoff ab, a…
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