4.1
Der Stoffwechsel kann in Katabolismus und Anabolismus unterteilt werden.
Katabolismus ist ein Prozess, bei dem komplexe Lebensmittelmoleküle wie Polysaccharide, Lipide und Proteine in einfache Moleküle wie Zucker, Fettsäuren und Aminosäuren zerlegt werden.
Diese einfacheren Moleküle werden dann in einer Zelle über verschiedene biochemische Wege verarbeitet, um ATP, die Energiewährung der Zelle, zu produzieren.
Zum Beispiel wird Stärke, ein komplexes Kohlenhydrat, von Verdauungsenzymen in Glukose zerlegt, die dann über Glykolyse zu Pyruvat und ATP verstoffwechselt wird.
Der Anabolismus ist das Gegenteil des Katabolismus. Hier nutzen kleine und einfache Vorläufer die Energie aus der ATP-Hydrolyse, um komplexe Polymere zu synthetisieren.
Bei der Glykogenese werden beispielsweise Glukosemonomere miteinander verbunden, um Glykogen zu bilden, einem Energiespeichermolekül bei Tieren.
Da die Zellen Energie erzeugen müssen, um den Zellstoffwechsel aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, einen ausreichenden ATP-Pool in der Zelle zu halten, indem die Raten der ATP-Produktion und -Nutzung geändert werden.
Ein solches Gleichgewicht im zellulären Stoffwechsel wird durch verschiedene im Körper vorhandene Regulationssysteme wie das endokrine System, regulatorische Enzyme, Rückkopplungshemmschleifen und die Modulation von Genexpressionsmustern erreicht.
Lebende Zellen führen ständig verschiedene chemische Reaktionen durch, die für ihre ordnungsgemäße Funktion notwendig sind. Diese Reaktionen sind über…
Urheberrecht © 2026 MyJoVE Corporation. Alle Rechte vorbehalten.