3.10
Lebewesende Organismen bauen organische Moleküle in einer Reihe von Reaktionen ab, um Energie zu erzeugen. Viele dieser Reaktionen sind Oxidations-Reduktionsreaktionen oder Redoxreaktionen.
Oxidation ist die Entfernung von Elektronen aus einem Atom, während Reduktion die Addition von Elektronen ist. Da die Anzahl der Elektronen in einer Reaktion erhalten bleibt, finden Oxidations- und Reduktionshalbreaktionen immer paarweise statt.
Wenn ein Molekül in Zellen ein Elektron gewinnt, nimmt es oft ein Proton aus seiner Umgebung auf. Diese Zugabe von Wasserstoff wird als Hydrierung bezeichnet, und das Molekül wird reduziert. Umgekehrt, wenn ein Molekül Wasserstoffatome verliert, handelt es sich um eine Dehydrierung, und das Molekül wird oxidiert.
Protonen und Elektronen können auf elektronentragende Moleküle, einschließlich Coenzyme, übertragen werden.
So werden beispielsweise bei der Dehydrierung von Succinat zu Fumarat Elektronen und Protonen auf das Coenzym FAD übertragen, wodurch es zu FADH2 reduziert wird. Das reduzierte FADH2 überträgt die Elektronen weiter durch die Elektronentransportkette und wird wieder zu FAD oxidiert.
Die Energieerzeugung innerhalb einer Zelle umfasst viele koordinierte chemische Wege. Die meisten dieser Wege sind Kombinationen von Oxidations- und R…
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