12.11
In Multipass-Membranproteinen bestimmt die Wechselwirkung zwischen mehreren Transmembrandomänen deren Struktur und Funktion.
G-Protein-gekoppelte Rezeptoren sind die größte Familie von Membranproteinen. Sie enthalten sieben Transmembran-Alpha-Helices, die Signale zwischen der extrazellulären und der intrazellulären Umgebung der Zelle übertragen.
Im Gegensatz dazu enthalten viele kanalbildende Membranproteine, wie z. B. Porine, mehrere Beta-Stränge des Proteins. Diese bilden Wasserstoffbrückenbindungen, um ein kontinuierliches zylindrisches Beta-Faltblatt zu bilden, wodurch eine starre ringförmige Struktur entsteht, die als Beta-Fass bezeichnet wird.
Die Aminosäuren in den Strängen wechseln zwischen polaren und unpolaren Resten. Unpolare Gruppen zeigen nach außen und interagieren mit der hydrophoben Membran.
Die polaren Seitenketten orientieren sich an der inneren hydrophilen Öffnung, die einen Kanal vom extrazellulären zum intrazellulären Raum bildet, der den Durchgang kleiner polarer gelöster Stoffe ermöglicht.
Bei Multi-Pass-Transmembranproteinen durchquert die Polypeptidkette die Membran mehr als einmal. Die Transmembran-Polypeptidkette bildet entweder eine…
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