Viskosität

Stellen Sie sich zwei Gläser vor, eines mit Wasser und das andere mit etwas Honig. Fallen sie, verschüttet sich das Wasser schneller, während Honig nur langsam fließt und an der Oberfläche kleben bleibt.

Der beobachtete Unterschied ist auf die Flüssigkeitsreibung zwischen den Flüssigkeitsschichten oder zwischen der Flüssigkeit und dem umgebenden Material zurückzuführen. Diese Eigenschaft wird als Viskosität des Fluids bezeichnet.

Die Viskosität des Fluids beeinflusst, ob eine Strömung laminar oder turbulent ist. Je höher die Viskosität, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flüssigkeit in Blechen fließt, und die Strömung ist laminar.

Stellen Sie sich eine Flüssigkeit vor, deren Viskosität gemessen werden soll, die zwischen zwei parallelen Platten platziert wird. Die untere Platte ist stationär, während sich die obere Platte mit konstanter Geschwindigkeit bewegt und eine Flüssigkeitsschicht unter sich zieht.

Diese Größe der Schleppkraft ist direkt proportional zur laminaren Strömungsgeschwindigkeit, der Plattenfläche und dem Viskositätskoeffizienten, während sie umgekehrt proportional zum Abstand zwischen den Platten ist. Je höher die Viskosität, desto größer ist also die Kraft, die erforderlich ist, um die Platte zu bewegen.