3.16
Eine chemische Reaktion ist ein Prozess, bei dem Atome in einer oder mehreren Substanzen, die als Reaktanten bekannt sind, ihre Anordnung ändern, indem sie ihre chemischen Bindungen aufbrechen und neue Bindungen bilden, um die Produkte zu erzeugen.
Reaktionen, die zu einer Nettofreisetzung von Energie führen, sind exergonisch, während endergonische Reaktionen Nettoabsorber von Energie sind.
Die biochemischen Reaktionen, die im menschlichen Körper ablaufen, werden entweder als Synthese oder anabol kategorisiert, wie z. B. Proteinsynthese, Zersetzung oder katabol, wie der Abbau von Polysacchariden in Einfachzucker, oder Austauschreaktionen, wie die Übertragung von ATP-Phosphat auf Glukose, um Glukose-Phosphat zu bilden.
Bei vielen biochemischen Reaktionen werden Enzyme als Katalysatoren verwendet, um die Reaktion zu beschleunigen.
Alle biochemischen Reaktionen schreiten in Richtung Gleichgewicht fort – ein Zustand, in dem keine Nettoänderung der Konzentrationen von Reaktanten und Produkten auftritt, da die Vorwärts- und Rückwärtsreaktionen mit der gleichen Geschwindigkeit ablaufen.
Die biochemischen Reaktionen liefern Energie, um die Homöostase aufrechtzuerhalten und wesentliche Funktionen wie Wachstum und Reparatur auszuführen.
Alle chemischen Reaktionen beginnen mit einem Edukt, dem allgemeinen Begriff für eine oder mehrere Substanzen, die an der Reaktion beteiligt sind. Nat…
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