5.3
In eukaryotischen Zellen ist das Zytoplasma der Bereich zwischen der Plasmamembran und der Kernhülle
.Da prokaryotische Zellen keinen Zellkern haben, bezieht sich das Zytoplasma auf alles, was in der Plasmamembran eingeschlossen ist.
In beiden Zelltypen wird der zytoplasmatische Raum durch eine gelartige Matrix, das Zytosol, ausgefüllt.
Das Zytosol ist eine wässrige Lösung, die viele lösliche Ionen, kleine Moleküle und Makromoleküle enthält.
Das Zytoplasma eukaryotischer Zellen umfasst auch zahlreiche membrangebundene Organellen, die spezialisierte zelluläre Funktionen erfüllen, wie die Mitochondrien, das endoplasmatische Retikulum und der Golgi-Apparat.
Ein Gerüst aus Proteinfasern, das im Zytoplasma vorhanden ist – das Zytoskelett – gibt der Zelle ihre Form und Struktur. Es hilft auch beim intrazellulären Transport und bei der Zellmotilität.
Darüber hinaus finden auch viele zelluläre Funktionen außerhalb der Organelle, wie z. B. die Proteinsynthese, im Zytoplasma statt. Die wässrige Natur des Zytoplasmas erleichtert die Proteinfaltung, indem hydrophobe Aminosäure-Seitengruppen in den Proteinkern abgestoßen werden.
Einige Zellen speichern in ihrem Zytoplasma auch unlösliche Stoffwechselprodukte wie Glykogen in Form von Einschlüssen.
Das Zytoplasma besteht aus Organellen und einem Gerüst aus Proteingerüsten, dem Zytoskelett, das in einer wässrigen Lösung, dem Zytosol, suspendiert i…
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