27.15
Die Magenwand besteht aus mehreren Schichten, darunter die Serosa, die Muscularis externa, die Submukosa und die Mukosa.
Die äußerste Schicht, die Serosa, besteht aus einfachem Plattenepithel und areolärem Bindegewebe und bietet dem Magen Schutz und Unterstützung.
Die Muscularis externa besteht aus drei Schichten glatter Muskulatur – längs, zirkulär und schräg –, die für die Kontraktion und Bewegung verantwortlich sind, die für die mechanische Verdauung erforderlich sind.
Die nächste Schicht ist die Submukosa aus Bindegewebe, in der sich die Blutgefäße und Nerven befinden.
Die innerste Schicht, die Schleimhaut, weist Einstülpungen auf, die als Magengruben bekannt sind und spezialisierte Zellen enthalten, die Verdauungsenzyme und Magensäfte für den chemischen Abbau der Nahrung absondern.
In den Magengruben gibt es verschiedene Arten von exokrinen Zellen. Die Schleimhautellen scheiden Schleim aus, um die Magenschleimhaut vor Magensäure zu schützen.
Die Parietalzellen sezernieren Salzsäure und den intrinsischen Faktor, der für die Aufnahme von Vitamin B12 notwendig ist.
Die Hauptzellen sezernieren Pepsinogen und Magenlipase. Darüber hinaus sezernieren G-Zellen, eine Art enteroendokriner Zellen, die in den Magengruben verstreut sind, Hormone wie Gastrin.
Der Magen besteht aus mehreren Schichten, die zusammenarbeiten, um die Verdauung zu erleichtern und das Organ zu schützen. Die äußerste Schicht wird S…
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