Physiologie der Leber

Zu den Leberfunktionen gehören in erster Linie die Gallenproduktion, die Stoffwechselregulation und hämatologische Funktionen.

Während des Kohlenhydratstoffwechsels reguliert die Leber den Blutzuckerspiegel. Ein niedriger Blutzuckerspiegel löst die Glukoneogenese aus, während ein hoher Blutzuckerspiegel die Insulinfreisetzung durch die Bauchspeicheldrüse stimuliert, was die Glukoseumwandlung und -speicherung als Glykogen oder Lipide fördert.

Beim Proteinstoffwechsel entfernen Hepatozyten die Aminogruppe aus den Aminosäuren durch Desaminierung. Das dabei entstehende Ammoniak wird für die Ausscheidung in weniger giftigen Harnstoff umgewandelt.

Im Fettstoffwechsel speichern Hepatozyten Triglyceride, synthetisieren Lipoproteine für den Transport von Lipiden und produzieren Cholesterin.

Ein Teil dieses Cholesterins wird zur Synthese von Galle verwendet, die Nahrungsfette emulgiert und die Verdauung und Absorption unterstützt.

Darüber hinaus oxidieren Hepatozyten Fettsäuren, um ATP zu produzieren und Energie aus gespeicherten Lipiden zu gewinnen.

Die Leber entgiftet auch das Blut, indem sie Medikamente wie Penicillin und wasserlösliche Toxine ausscheidet, die mit der Galle ausgeschieden werden.

Die Leber hilft auch, die Blutzusammensetzung zu regulieren, indem sie gealterte rote Blutkörperchen phagozytiert und Bilirubin, ein Nebenprodukt des Abbaus roter Blutkörperchen, in die Galle ausscheidet.