28.13
Essentielle Elemente wie Eisen, Kalzium, Natrium, Chlorid und Bikarbonat werden hauptsächlich als Nahrungsmineralien oder Ionen konsumiert.
Während die meisten Elektrolyte im gesamten Dünndarm aufgenommen werden, wird Eisen im Zwölffingerdarm und Kalzium im Zwölffingerdarm und Jejunum absorbiert.
Alle diese Ionen können die Enterozyten mit Hilfe spezieller aktiver Transporter oder passiv entlang eines Konzentrationsgradienten verlassen, um in die interstitielle Flüssigkeit einzudringen.
Nachdem beispielsweise Natriumionen in die Enterozyten eingedrungen sind, transportieren die basolateralen Natrium-Kalium-Pumpen diese aktiv in die interstitielle Flüssigkeit. Typischerweise folgen Chloridionen passiv diesen Natriumionen. Im Gegensatz dazu nutzen Kaliumionen eine erleichterte Diffusion, um die Darmschleimhaut zu durchqueren.
Der Dünndarm nimmt Vitamine aus der Nahrung auf, und der Dickdarm nimmt die Vitamine K und B aus den Darmbakterien auf.
Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K werden Teil der Mizellen für die Aufnahme mit Nahrungsfetten.
Umgekehrt werden die wasserlöslichen Vitamine B und C, mit Ausnahme von B12, durch passive Diffusion aufgenommen.
Schließlich wird Wasser durch Osmose über die Zellmembran absorbiert.
Elektrolyte sind lebenswichtige Mineralien und Ionen, die hauptsächlich aus der Nahrung gewonnen und über den Magen-Darm-Trakt absorbiert werden. Die…
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