5.10
Glutathion ist ein Tripeptid, das aus drei Aminosäuren besteht – Glutaminsäure, Cystein und Glycin.
Es spielt eine zentrale Rolle bei der Entgiftung durch Glutathion-Konjugation, eine Phase-II-Biotransformationsreaktion.
Dieser Prozess beinhaltet die Konjugation von Glutathion mit Xenobiotika über nukleophile Substitutions- oder Additionsreaktionen.
Im Gegensatz zu anderen Konjugationsreaktionen erfordert die Glutathion-Konjugation aufgrund der hohen Nukleophilität von Glutathion keine Coenzym- oder Substrataktivierung.
Die Kernreaktion tritt auf, wenn die Thiolgruppe von Glutathion das elektrophile Zentrum des Xenobiotikums angreift und ein Glutathionkonjugat bildet.
Diese Reaktion wird durch Enzyme katalysiert, die als Glutathion-S-Transferasen bekannt sind.
Glutathion-Konjugate werden weiter metabolisiert, wobei Glutamin und Glycin verloren gehen, um Mercaptinsäuren zu bilden. Diese Säuren sind stabiler und gut wasserlöslich, so dass sie leicht ausgeschieden werden können.
Die Glutathion-Konjugation hilft bei der effektiven Entgiftung von Xenobiotika. Zum Beispiel werden reaktive Zwischenprodukte von Arzneimitteln wie Paracetamol an Glutathion konjugiert, um Hepatotoxizität zu v
Glutathion, ein Tripeptid aus Glutamat, Cystein und Glycin, spielt eine entscheidende Rolle bei der Entgiftung von Arzneimitteln und Xenobiotika durch…
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