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Mineralien sind Elemente, die mit anderen Nährstoffen zusammenarbeiten, um eine gesunde Körperfunktion zu gewährleisten.
Der menschliche Körper benötigt hauptsächlich sieben Mineralien – Kalzium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Natrium, Chlorid und Magnesium – in Mengen von mehr als 200 mg täglich. Zusätzlich werden zehn weitere Mineralien in Spuren benötigt.
Alle diese Mineralien können aus Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten, Gemüse, Ölen, Getreide und Getreide gewonnen werden.
Kalzium und Phosphor sind die am häufigsten vorkommenden Mineralstoffe, die vor allem in Form von Knochensalzen vorkommen.
Natrium und Chlorid sind wichtige Elektrolyte, während Natrium und Kalium für die neuronalen Funktionen benötigt werden.
Schwefel ist essentiell für Aminosäuren und Proteine, und Magnesium ist wichtig für die ATP-Bioenergetik.
Andere Mineralien, wie Eisen, spielen eine entscheidende Rolle beim sauerstoffbindenden Häm im Hämoglobin.
Kleine Mengen Jod sind für die Produktion von Schilddrüsenhormonen notwendig, und Fluor wird für eine gute Zahngesundheit benötigt.
Schließlich spielen Mineralien wie Zink, Kupfer, Mangan, Kobalt, Selen, Chrom und Molybdän mehrere wichtige Rollen als Cofaktoren bei enzymatischen Reaktionen.
Mineralien sind lebenswichtige Nährstoffe, die der menschliche Körper in kleinen Mengen benötigt, um richtig zu funktionieren. Sie spielen eine wichti…
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