25.1
Kohlenhydrate, die über die Nahrung aufgenommen werden, werden in Glukose umgewandelt, eine wichtige Energiequelle für den Körper.
Im prandialen Zustand stimulieren hohe Blutzuckerspiegel die Sekretion von Insulin aus der Bauchspeicheldrüse.
Insulin hemmt die Glukoseproduktion in der Leber und stimuliert die Glukoseaufnahme und den Glukosestoffwechsel durch Muskel- und Fettgewebe.
Die überschüssige Glukose wird in Glykogen umgewandelt und in der Leber und den Muskeln gespeichert.
Während des Fastens, wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist, schüttet die Bauchspeicheldrüse Glucagon aus. In der Leber stimuliert es die Glukoseproduktion über Glukoneogenese und Glykogenolyse und erleichtert so die Insulinsekretion
Diese Hormone, Insulin und Glucagon, arbeiten in einem Zyklus, um den Blutzucker zu regulieren.
Während des Trainings stimulieren Katecholamine die Glukoseproduktion in der Leber, hemmen die Insulinsekretion und verbessern die Glukagonfreisetzung.
Über die Nahrung aufgenommene Kohlenhydrate werden in Glukose umgewandelt, eine wichtige Energiequelle für den Körper. Beim Essen stimulieren hohe Blu…
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