Biosynthese von Polysacchariden

Polysaccharide wie Glykogen und Stärke werden aus Nukleosiddiphosphatzuckern wie Uridindiphosphat-Glukose – UDPG oder Adenosindiphosphat-Glukose – ADPG synthetisiert.

Es tritt auf einem bereits vorhandenen Polymerfragment auf und dient als Grundierung für die Kettendehnung.

Glykogen- oder Stärkesynthasen verlängern diese Ketten, indem sie Glukoseeinheiten an ihre nicht reduzierenden Enden anhängen.

UDPG entsteht, wenn Glucose-1-phosphat mit Uridintriphosphat reagiert, katalysiert durch UDP-Glucose-Pyrophosphorylase.

UDP-Zucker spielen eine entscheidende Rolle bei der Biosynthese von bakteriellen Zellwänden.

In ähnlicher Weise spielt ADPG, das über die ADP-Glukose-Pyrophosphorylase aus Glucose-1-Phosphat und Adenosintriphosphat synthetisiert wird, eine Schlüsselrolle bei der Glykogen- und Stärkesynthese.

Über die direkte Synthese hinaus können Zellen Glukose durch Glukoneogenese erzeugen, indem sie Nicht-Kohlenhydratquellen wie Laktat, Aminosäuren und Glycerin nutzen.

Diese Glukose kann für die Polysaccharid-Biosynthese in UDPG oder ADPG umgewandelt werden.

Diese Polysaccharide unterstützen das mikrobielle Überleben, indem sie zur Zellwandbiosynthese, zur Kohlenstoffspeicherung und zur Energieeinsparung beitragen.