Konzentrationen

Stellen Sie sich vor, Sie machen heiße Schokolade. Einen Löffel Kakaopulver in warme Milch einrühren und rühren, bis es sich aufgelöst hat.

Aber was ist, wenn Sie zu viel Kakao hinzufügen? Das Getränk wird dickflüssig und kräftig.

Dies geschieht aufgrund der Konzentration, der Menge einer Substanz, die in einer Lösung gelöst ist.

Hier ist Kakaopulver der gelöste Stoff, d.h. es ist die Substanz, die aufgelöst wird, und Milch ist das Lösungsmittel, das das Kakaopulver auflöst.

Die Zugabe von mehr Kakaopulver erhöht die Konzentration, da die Flüssigkeit mehr gelösten Stoff enthält. Durch die Zugabe von mehr Milch wird das Getränk verdünnt, was bedeutet, dass der Kakao mehr verteilt wird.

Die Konzentration kann berechnet werden, indem die Masse des gelösten Stoffes durch die Gesamtmasse der Lösung dividiert und mit 100 multipliziert wird.

Lassen Sie uns nun die Konzentration von Kakaopulver in heißer Schokolade finden. Wenn 20 Gramm Kakaopulver in 100 Gramm Milch gemischt werden, beträgt die Gesamtmasse der Lösung 120 Gramm.

Wenn man 20 durch 120 dividiert und mit 100 multipliziert, erhält man 16,67 Prozent. Das bedeutet, dass 16,67 Prozent der Lösung aus Kakaopulver besteht, während der Rest aus Milch besteht.