Parenterale Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Gesamttherapie für ein breites Spektrum von Indikationen, wie große magenintestinale Chirurgie, vorübergehende enterale Intoleranz, schwere Verbrennungen, Koma; oder zur Anwendung bei schwerkranken Patienten. Verbesserungen bei intravenösen (IV) Ernährungsformulierungen und Wissensfortschritt in Bezug auf die Umsetzung der Therapie ermöglichen die sichere und klinisch wirksame Verabreichung von IV-Ernährung. Diese Eigenschaften sind bei einem metabolisch gestressten Patienten besonders wichtig1.
Parenterale Ernährung wird häufig Patienten durch Mischen von Nährstoffen verabreicht, die in der Krankenhausapotheke zusammengesetzt werden. Die Verbindung von gesamtparenteralen Ernährungslösungen aus einzelnen Komponenten ist ein mehrstufiger, zeitintensiver Prozess, der mit einem höheren Risiko menschlichen Versagens verbunden ist. Kürzlich wurden Dreikammerbeutelsysteme (3CB) entwickelt, bei denen einzelne Komponenten durch nicht permanent eisbare, zerbrechliche Dichtungen getrennt werden. Der Inhalt eines 3CB umfasst eine Glukoselösung, eine Aminosäurelösung, eine Lipidemulsion, mit oder ohne Elektrolyten. Vor der Verabreichung wird die Dichtung, die die verschiedenen Komponenten des 3CB trennt, gebrochen, so dass die Komponenten der Kammern beigemischt werden können. Zu den Vorteilen des 3CB gehören eine erhöhte physiochemische Haltbarkeit von Bauteilen, die Verringerung des Verschmutzungsgrads während der Vorbereitung und die Reduzierung der bei der Herstellung eines PN-Produkts erforderlichen Schritte2.
Lipidemulsion ist ein wichtiger Bestandteil in einer PN-Formel; es kann verschiedene klinische Effekte erzeugen, abhängig von den Bestandteil-Fettsäuren. Sojaöl-basierte Lipidemulsionen bestehen in erster Linie aus langkettiger Linolsäure (-6 mehrfach ungesättigte Fettsäure [-6 PUFA]), die hauptsächlich proinflammatorische Säure ist. Experimentelle Daten deuten darauf hin, dass PUFA-reiche Lipidemulsionen die Entzündungsreaktion bei Stress und traumatischen Bedingungen verstärken und die Infektionsrate erhöhen können3. Andererseits haben Lipidemulsionen auf Olivenölbasis, die aus langkettiger Ölsäure bestehen (9 einfach ungesättigte Fettsäuren, [-9 MUFAs]), eine neutrale Reaktion auf das Immunsystem3,4. Die Substitution von Soja-Öl-basierten PUFAs mit Olivenöl-basierten MUFAs auf Olivenölbasis kann das PN sicher machen und seine klinische Anwendung weiter erweitern5,6. In diesem Zusammenhang liegen jedoch nur begrenzte klinische Daten vor.
Daher zielt die vorliegende Studie darauf ab, die Rate der Infektionen in zwei verschiedenen Lipidemulsionen zu bewerten, die im Gehalt an Linolsäure variierten, und das primäre Ziel zu verfolgen, die Sicherheit und Wirksamkeit von 3CBs im Vergleich zu CoBs für die Pn. Die Bewertung wurde bei erwachsenen stationären Patienten durchgeführt, die sich einer Operation unterziehen sollten, für die eine enterale Ernährung entweder nicht möglich, unzureichend oder nicht ratsam war.