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Aspergillus oryzae ist ein wichtiger Mikroorganismus in der japanischen Lebensmittelindustrie, der seit über 1.000 Jahren bei der Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sake (Reiswein), Shoyu (Sojasauce) und Miso (Sojabohnenpaste) verwendet wird1,2. Es hat die Fähigkeit, eine große Menge an Proteinen wie Proteasen und Amylasen zu sezernieren3. Genomsequenzinformationen für A. oryzae sind ebenfalls verfügbar4. Darüber hinaus wurden für diesen Pilz leistungsfähige und praktisch nützliche gentechnische Verfahren etabliert 5,6,7,8,9,10. Günstige Transformanten wurden als Wirte für die sekretorische Produktion von heterologen Proteinenverwendet 11,12,13,14.
Elektroporation, Agrobacterium-vermittelte Transformation und Polyethylenglykol (PEG)-vermittelte Protoplastentransformation sind die Techniken, die zur Einführung heterologer Gene in A. oryzae verwendet werden 15,16,17. Die PEG-vermittelte Protoplasten-Transformationsmethode ist weit verbreitet, seit sie 1979 erstmals für Neurospora crassa berichtet wurde18. Bei dieser Methode werden Protoplasten präpariert und mit PEG und dem heterologen Gen, das in die Zellen eingebracht werden soll, gemischt. Die Wände der Protoplasten sind enzymatisch beeinträchtigt, was die Zellen anfällig für physischen Stress und Änderungen des osmotischen Drucks macht19,20. Die konventionelle Screening-Methode, die bei der sekretorischen Produktion heterologer Proteine angewendet wird, umfasst drei Schritte: Gewinnung positiver Transformanten (auf weicher Agarplatte), Auswahl von wahren und falschen Transformanten (auf Agarplatte) und Bewertung der sekretorischen Produktion heterologer Proteine (in Flüssigkultur); Jeder dieser Schritte dauert sieben Tage (Abbildung 1). So dauert die herkömmliche Methode in der Regel etwa drei Wochen.
Die Zeit, die für das Screening von transformierten A. oryzae-Zellen benötigt wird, ist viel länger als die für andere Mikroorganismen, die üblicherweise in der biotechnologischen Forschung verwendet werden, was den Prozess umständlicher macht. Wenn beispielsweise Escherichia coli als Wirt verwendet wird, dauert es von der Einführung der DNA bis zur Bestätigung ihrer Wirkung etwa zwei Tage21.
Um die mit der Verwendung von A. oryzae verbundene Einschränkung, wie oben erwähnt, zu umgehen, wird hierin ein neues direktes Flüssigkultur-Screening-Verfahren (DLC) eingeführt, das ein schnelleres und einfacheres Screening zur Bewertung der sekretorischen Produktion heterologer Proteine ermöglicht (Abbildung 1). Bei der DLC-Methode werden eine auxotrophe Uridin-Mutante und ein nährstoffreiches flüssiges Medium verwendet. Mit dieser Methode kann der Screening-Schritt innerhalb von sechs Tagen nach der Einführung von DNA in die Protoplasten in einem 200-ml-Kolbenformat oder innerhalb von 10 Tagen in einem 24-Well-Mikroplattenformat abgeschlossen werden. Darüber hinaus entfällt bei dieser Methode die zeit- und aufwändige Vorbereitung von Agarplattenmedien. Die Anwendung des neu beschriebenen Verfahrens ist von großem Vorteil, insbesondere wenn man bedenkt, dass das konventionelle Verfahren zwei verschiedene Medien benötigt: die weiche Agarplatte für die Gewinnung positiver Transformatoren, die eine sorgfältige Handhabung und Temperaturkontrolle erfordert, und die feste Agarplatte für die Auswahl echter Transformatoren.

Abbildung 1: Schematische Darstellung der durch Polyethylenglykol (PEG) vermittelten Protoplastentransformation des filamentösen Pilzes Aspergillus oryzae.
(Oberes Feld) Konventionelle Screening-Methode. (Untere Platte) Direkte Flüssigkultur-Screening-Methode (DLC). Bitte klicken Sie hier, um eine größere Version dieser Abbildung anzuzeigen.