Bei Mäusen wurde ein Binge-Eating-Modell mit intermittierendem Zugang zu M&M's (einem sehr schmackhaften Lebensmittel aus Fett und Zucker) etabliert. Mäuse mit intermittierendem Zugang zu diesem fett- und zuckerreichen Futter zeigten stressähnliche Verhaltensweisen, eine erhöhte Kalorienaufnahme und eine Präferenz für dieses Futter gegenüber Standardfutter im Vergleich zu Mäusen mit kontinuierlichem oder keinem Zugang zum Futter.
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Methodenartikel
Intermittierendes Binge-Intake-Modell bei Mäusen
In diesem Artikel
Zusammenfassung
Zusammenfassung
Weltweit ist jeder achte Mensch von Fettleibigkeit betroffen. Übermäßiges Essen, insbesondere kalorienreiche Lebensmittel, spielt eine wichtige Rolle bei Fettleibigkeit. Die Binge-Eating-Störung (BED) ist eine komplexe Erkrankung, die durch eine Kombination aus biologischen, psychologischen und sozialen Faktoren verursacht wird. Es handelt sich um einen übermäßigen Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln in kurzer Zeit und ist oft mit Angstzuständen und Heißhungerattacken verbunden.
Hier stellen wir ein Protokoll vor, das einen kontinuierlichen und intermittierenden Zugang zu einem neuen hochschmackhaften Lebensmittel (HPF) - M&M's - verwendet, um ein Mausmodell zur Untersuchung der Binge-Eating-Störung (BED) zu entwickeln. Der HPF, der aufgrund seines hohen Fett- und Zuckergehalts ausgewählt wurde, stellt aufgrund seiner starken Schmackhaftigkeit eine optimale Nahrungsquelle für die Untersuchung dar, wodurch er sich besonders für die Untersuchung von zwanghaftem Essverhalten eignet. Mit C57BL/6-Mäusen ermöglichten wir einen kontinuierlichen oder intermittierenden Zugang zu M&M's und ermöglichten gleichzeitig einen uneingeschränkten Zugang zu Standard-Chow und Wasser. Am 8. Tag zeigten die Mäuse in der intermittierenden Zugangsgruppe ein ausgeprägtes Binge-Eating-Verhalten, das bis zum 26. Tag anhielt. Diese Mäuse konsumierten auch signifikant mehr Kalorien - überwiegend aus dem Konfekt - als die in der kontinuierlichen Zugangs- und Kontrollgruppe. Der Kontrast zwischen kontinuierlichem und intermittierendem Zugang unterstreicht die entscheidende Rolle von Fütterungsplänen bei der Förderung des übermäßigen Verzehrs von schmackhaften Lebensmitteln.
Darüber hinaus zeigten Verhaltensbewertungen einen intermittierenden Zugang zu den HPF-induzierten angstähnlichen Verhaltensweisen, was die psychologischen Auswirkungen von Zugangsmustern sowohl auf das Essverhalten als auch auf emotionale Zustände hervorhebt. Durch die Einbeziehung dieser beiden unterschiedlichen Ernährungsparadigmen bietet diese Studie wertvolle Einblicke in die Frage, wie die Verfügbarkeit von sehr schmackhaften Lebensmitteln die Tendenz zu Essattacken verschlimmern kann. Dieses Modell bietet einen realistischeren Ansatz zur Untersuchung von Essattacken und ihren metabolischen Folgen. Es unterstreicht die Bedeutung standardisierter Modelle in der biomedizinischen Forschung. Unsere Ergebnisse bieten Einblicke in die physiologischen und neuronalen Mechanismen, die BED zugrunde liegen, was den Weg für die Entwicklung wirksamer therapeutischer Interventionen für BED und Adipositas ebnen könnte.
Einleitung
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation1 ist jeder achte Mensch weltweit fettleibig. Obwohl Essen eine physiologische Notwendigkeit ist, ist bekanntermaßen übermäßiges Essen ohne physiologisches Bedürfnis ein Faktor, der mit Übergewicht und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wird2. Es ist allgemein bekannt, dass der Mensch schmackhafte Lebensmittel mit hohem Kaloriengehalt wie Fetten und Zucker gegenüber gesünderen Lebensmitteln bevorzugt3.
Aus der Perspektive der Komplexitätsforschung sind Essstörungen, insbesondere die Binge-E....
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Protokoll
Alle Versuche wurden gemäß dem mexikanischen offiziellen Standard für technische Spezifikationen für die Produktion und Verwendung von Labortieren (NOM-062-ZOO-1999) und in voller Übereinstimmung mit den Richtlinien des Internen Ausschusses für die Pflege und Verwendung von Labortieren (CICUAL) an der Nationalen Autonomen Universität von Mexiko (UNAM) durchgeführt.
1. Tiere
- Um dieses Protokoll zu befolgen, werden 27 männliche C57BLC/6-Mäuse im Alter von 1 Monat und einem Gewicht von 16-20 g einzeln in Käfigen unter kontrollierten Umgebungsbedingungen untergebracht: ein 12-12-stü....
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Ergebnisse
Mit Hilfe von HPF haben wir erfolgreich ein Binge-Eating-Modell in C57BL/6-Mäusen etabliert. Am 8. Tag war das Binge-Eating-Verhalten (übermäßiger Verzehr von Nahrung für 2 Stunden) fest etabliert und bis zum 26. Tag aufrechterhalten (Abbildung 1A). Während der intermittierenden Sitzungen wies die IG-Gruppe einen signifikant höheren Gesamt-kcal-Verbrauch auf (sowohl aus dem Standard-Chow als auch aus dem HPF als aus der CG- und CoG-Gruppe) (Abbildung 1A, ### p &.......
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Diskussion
Wir haben das von Corwin 2006 vorgeschlagene Binge-Eating-Modell als Grundlage für die Entwicklung dieses Protokolls verwendet. In der vorliegenden Studie wurde jedoch die Variable der Bereitstellung von schmackhafter Nahrung für 2 h für den CoG8 modifiziert. Stattdessen boten wir CoG schmackhaftes Essen ad libitum an, da es eine Realität besser simuliert, in der wir 24 Stunden Zugang zu jedem Essen haben. Wir haben M&M's auch als HPF verwendet, weil sie .......
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Offenlegungen
Die Autoren haben keine Interessenkonflikte anzugeben.
Danksagungen
Wir danken dem PhD-Programm für Biomedizinische Wissenschaften an der Nationalen Autonomen Universität von Mexiko und der Unterstützung durch den Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT), No. CVU: 11025222. Diese Arbeit wurde teilweise durch das UNAM-DGAPA-PAPIIT Grant IN207423 unterstützt. Wir danken Andrea Mondragón García und José Enrique Ramírez Sánchez für ihre technische Unterstützung.
....Zugriff eingeschränkt. Bitte melden Sie sich an oder starten Sie eine Testversion, um diesen Inhalt anzuzeigen.
Materialien
| Name | Unternehmen | Katalognummer | Kommentare |
|---|---|---|---|
| ANY-maze Video-Tracking-Software | Stoelting Co. | 4.73 Version | |
| C270 HD Webcam Logitech | C270 HD | Es ist nicht erforderlich, einen speziellen Videorecorder zu verwenden. Jede Webcam oder jeder Camcorder mit zufriedenstellender Bildqualität und Auflösung reicht aus. | |
| Handschuhe Ambiderm (schwarz) | Ambiderm | 7.50222E+12 | |
| GraphPad Prism 9 | GraphPad | ||
| Labor Nagetier Diät 5001 | LabDiet | 1320 | https://di.facmed.unam.mx/comisiones/Composici%C3%B3n%20del%20alimento%20Laboratory%20Rodent%20Diet%205001.pdf |
| M& Ms 43,8g (Braune Verpackung) | M& M&akut; s | Nährstoffgehalt pro 100 : 480 kcal, 19 g Fett, 70 g Kohlenhydrate, 5,1 g Protein, 0,13 g SalzZutaten: Zucker, Kakaomasse, entrahmt Milch Pulver, Kakaobutter Laktose, Stärke Milch Fett, Palmfett, Glukosesirup, Sheafett, Stabilisator (Gummi arabicum), Dextrin, Überzugsmittel (Bienenwachs, Carnaubawachs), Farbstoffe (E100, Karmin, E132, E133, E150a, E150c, E150d, E153, E160a, E160e, E162, E163, E170), Rote-Bete-Konzentrat, Emulgatoren (Soja; Lecithin, E445), Salz, Aromen, Palmkernöl, Antioxidationsmittel (E306). (Kann enthalten: Erdnuss, Haselnuss, Mandel). Milchschokolade enthält mindestens 14 % Milchtrockenmasse. Milchschokolade enthält neben Kakaobutter auch pflanzliche Fette. | |
| Offenes Feld Labyrinth | |||
| Polypropylen Mäusekäfig | Orchid Scientific | SMP 01 | |
| Nagetiertrinker | Sunnypet | SP-3656 | |
| Uline Balanza-220 g x 0,01 g | unike.mx | H-9884 | |
| UniMask4 | Uniseal | ||
| Plastikflaschen | unike.mx | S-14487 | |
| Sanitärbett, Sägemehl für Tiere | BIOINVERT | Keine Zahl | 10 kg |
Referenzen
- Obesity and overweight. , World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight (2022).
- McCuen-Wurst, C., et al. Disordered eating and obesity: between binge-eating disorder, night-eating syndrome, and weight-related comorbidities. Ann N Y Acad Sci.
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Nachdrucke und Genehmigungen
