Studienpopulation und Teilnehmermerkmale
Insgesamt wurden 200 Frauen in die Studie eingeschlossen, darunter 135 schwangere Frauen und 65 nicht schwangere Kontrollpersonen. Bei den schwangeren Frauen erhielten 91 (67,4 %) eine Diagnose einer Eisenmangelanämie (IDA), während bei 44 (32,6 %) kein Hinweis auf eine IDA vorlag.
Befragungsbasierte Ergebnisse
Soziodemografische Merkmale
Unter schwangeren Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA) waren die meisten im Alter von 20–40 Jahren (57,1 %), gefolgt von jenen im Alter von 18–20 Jahren (22,0 %) und über 40 Jahren (21 %). Der Großteil der Frauen mit IDA lebte in ländlichen Gebieten (64,8 %), während 35,2 % in städtischen Gebieten wohnten. Hinsichtlich des Bildungsabschlusses war die Sekundarbildung die häufigste Stufe (30,8 %), gefolgt von der Primarbildung (32 %), der mittleren Bildung (22,0 %) und Hochschulbildung oder höher (15,4 %). Die Mehrheit der Frauen mit IDA war arbeitslos (82,4 %), während 17,6 % einer Erwerbstätigkeit nachgingen. Saudische Staatsbürger stellten 57,1 % der IDA-Gruppe, während nicht-saudische Staatsbürger 43 % ausmachten. Eine positive familiäre Anamnese bezüglich IDA wurde von 62,6 % der Frauen mit IDA angegeben, während 37,4 % keine familiäre Vorgeschichte berichteten. (Tabelle 1).
Ernährungsgewohnheiten
Diese Studie untersuchte die Häufigkeit der Nahrungsaufnahme ausgewählter Lebensmittel bei schwangeren Frauen, klassifiziert als ≤2 Mal pro Woche oder ≥3 Mal pro Woche. Bei Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA; n = 91) gaben die meisten an, Tee (69,2 %), Zitrusfrüchte (61,5 %), rotes Fleisch (70,3 %), roten Fisch (93,4 %) und weißes Fleisch (88,0 %) ≤2 Mal pro Woche zu konsumieren, während Geflügel häufiger ≥3 Mal pro Woche verzehrt wurde (53,8 %). Bei Frauen ohne IDA (n = 44) war der Teekonsum häufiger, wobei 52,3 % ihn ≥3 Mal pro Woche konsumierten. Auch Geflügel (79,5 %) und rotes Fleisch (56,8 %) wurden überwiegend ≥3 Mal pro Woche verzehrt. Zitrusfrüchte (54,5 %), roter Fisch (84,1 %) und weißes Fleisch (84,1 %) wurden hingegen häufiger ≤2 Mal pro Woche konsumiert. Insgesamt gaben unter allen schwangeren Teilnehmerinnen (N = 135) Tee (62,2 %), Zitrusfrüchte (59,3 %), rotes Fleisch (61,5 %), roten Fisch (90,4 %) und weißes Fleisch (86,7 %) überwiegend einen Konsum von ≤2 Mal pro Woche an. Im Gegensatz dazu verzehrten 62,2 % der Teilnehmerinnen Geflügel ≥3 Mal pro Woche (Tabelle 2).
Klinische Anamnese und Symptome
Die Studie bewertete die medizinischen und klinischen Merkmale der Teilnehmer, einschließlich der Schwangerschaftswoche, kürzlich aufgetretener Erkrankungen, klinischer Symptome, gastrointestinale (GIT-) Blutungen, Transfusionsanamnese und Einhaltung bestimmter Ernährungsregime. Die Schwangerschaftswoche war auf die Trimester verteilt, wobei 54,8 % der Teilnehmer im zweiten Trimester, 26 % im dritten Trimester und 19,3 % im ersten Trimester waren. Kürzlich aufgetretene Erkrankungen wurden von 37,8 % der Teilnehmer angegeben, während 62 % keine Erkrankung berichteten. Symptome wie Schwindel, Müdigkeit oder Fieber wurden von 66,7 % der Teilnehmer beschrieben, während 33 % keine Symptome angaben. Es wurden keine Fälle von GIT-Blutungen erfasst. Hinsichtlich des klinischen Zustands waren 41,5 % der Teilnehmer symptomatisch und 58,5 % asymptomatisch. Eine Transfusionsanamnese wurde von 9 % der Teilnehmer angegeben, während 91,1 % keine vorherige Transfusion berichteten. Die Einhaltung eines spezifischen Ernährungsregimes wurde von 14,8 % der Teilnehmer angegeben, während 85,2 % keine Ernährungseinhaltung berichteten (Tabelle 3).
Biochemische Bewertung
Hämoglobinkonzentrationen
Die Hämoglobinspiegel wurden sowohl bei nicht schwangeren Kontrollpersonen als auch bei schwangeren Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA) gemessen. Die Kontrollgruppe bestand aus 65 nicht schwangeren Frauen. Die mittleren Hb-Werte waren bei schwangeren Frauen mit IDA (8,09 g/dL) im Vergleich zu den nicht schwangeren Kontrollen (12,99 g/dL) signifikant niedriger (Abbildung 1).
Biomarker des Eisenstatus
Die Konzentrationen der Eisen-Biomarker wurden zwischen schwangeren Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA) und nicht schwangeren Kontrollpersonen verglichen. Blutproben wurden analysiert, um das Serum-Eisen, Ferritin, die Gesamteisenbindungskapazität (TIBC), die ungesättigte Eisenbindungskapazität (UIBC) und die Transferrinsättigung (TR-SAT) zu bestimmen. Die mittleren Serum-Eisenwerte waren bei schwangeren Frauen mit IDA (5,42 µmol/L) signifikant niedriger als bei nicht schwangeren Kontrollpersonen (23,71 µmol/L) (Abbildung 2A). Die TIBC-Werte lagen bei schwangeren Frauen mit IDA (68,09 µmol/L) höher als bei nicht schwangeren Kontrollpersonen (56,08 µmol/L) (Abbildung 2B). Auch die Transferrinsättigung war bei schwangeren Frauen mit IDA (10,50 %) niedriger als bei den nicht schwangeren Kontrollpersonen (41,09 %) (Abbildung 2C). Die UIBC-Werte waren bei schwangeren Frauen mit IDA (62,67 µmol/L) höher im Vergleich zu den nicht schwangeren Kontrollpersonen (32,36 µmol/L) (Abbildung 2D). Die Ferritinwerte lagen bei schwangeren Frauen mit IDA (9,08 ng/mL) niedriger als bei den nicht schwangeren Kontrollpersonen (77,82 ng/mL) (Abbildung 2E).
Multivariate logistische Regressionsanalyse
Es wurde eine multivariate logistische Regressionsanalyse durchgeführt, um Faktoren zu identifizieren, die unabhängig mit Eisenmangelanämie (IDA) assoziiert sind. Um einen Inkorporationsbias zu vermeiden, wurden laborchemische Parameter, die in der diagnostischen Definition der IDA verwendet werden (einschließlich Serumferritin und Transferrinsättigung), nicht als unabhängige Variablen im Regressionsmodell berücksichtigt. Nach Anpassung für potenzielle Störfaktoren blieben geringerer Verzehr von rotem Fleisch, geringerer Geflügelverzehr, geringerer Verzehr von Zitrusfrüchten, Wohnsitz auf dem Land und eine positive Familienanamnese unabhängig mit erhöhten Chancen für IDA assoziiert.
Ernährungsbedingte Variablen zeigten ebenfalls signifikante unabhängige Assoziationen mit Eisenmangelanämie (IDA). Ein geringerer Verzehr von rotem Fleisch war mit erhöhten Chancen auf IDA assoziiert (OR = 4; 95 % CI: 2,136–7,489; p < 0,001), während ein niedrigerer Geflügelkonsum eine ähnliche Assoziation aufwies (OR = 3,5; 95 % CI: 1,906–6,426; p < 0,001). Der physiologische Status war signifikant mit dem Eisenstatus verknüpft, wobei eine Schwangerschaft unabhängig mit höheren Chancen auf IDA assoziiert war (OR = 3; 95 % CI: 1,699–5,296; p < 0,001). Soziodemografische und familiäre Faktoren waren ebenfalls mit IDA assoziiert. Eine positive familiäre Vorgeschichte von IDA war mit erhöhten Chancen auf die Erkrankung verbunden (OR = 2,3; 95 % CI: 1,255–4,215; p = 0,007), und ein Wohnsitz auf dem Land war unabhängig mit IDA assoziiert (OR = 1,8; 95 % CI: 1,020–3,178; p = 0,043). Ein reduzierter Verzehr von Zitrusfrüchten war ebenso unabhängig mit IDA assoziiert (OR = 1,6; 95 % CI: 1,029–2,487; p = 0,037). Insgesamt war IDA unabhängig mit Mustern der Nahrungsaufnahme, dem Schwangerschaftsstatus und ausgewählten soziodemografischen Merkmalen assoziiert ( Tabelle 4 und Abbildung 3).
VERFÜGBARKEITSERKLÄRUNG FÜR DATEN
Die Autoren bestätigen, dass alle Daten, die die Ergebnisse dieser Studie unterstützen, innerhalb des Artikels bereitgestellt werden und im Zenodo-Repository unter https://doi.org/10.5281/zenodo.21549421 verfügbar sind.

Abbildung 1: Vergleich der Hämoglobinspiegel zwischen nicht schwangeren Kontrollpersonen und schwangeren Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA). Die Abbildung zeigt signifikant höhere mittlere Hb-Werte (g/dL) bei nicht schwangeren Kontrollpersonen im Vergleich zu schwangeren Frauen mit IDA. Zwischen den beiden Gruppen wurde ein hochsignifikanter Unterschied beobachtet (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). Klicken Sie hier, um eine vergrößerte Ansicht dieser Abbildung einzusehen.

Abbildung 2: Vergleich von Eisen-Biomarkern zwischen nicht schwangeren Kontrollpersonen und schwangeren Frauen mit Eisenmangelanämie (IDA). (A) Serum-Eisenspiegel: Nicht schwangere Kontrollpersonen wiesen signifikant höhere Serum-Eisenspiegel (µmol/L) auf als schwangere Frauen mit IDA (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). (B) Gesamte Eisenbindungskapazität (TIBC): Die TIBC-Werte waren bei schwangeren Frauen mit IDA signifikant höher als bei nicht schwangeren Kontrollpersonen (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). (C) Transferrinsättigung (TR-SAT): Schwangere Frauen mit IDA zeigten signifikant niedrigere Transferrinsättigungsprozente als nicht schwangere Kontrollpersonen (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). (D) Ungebundene Eisenbindungskapazität (UIBC): Die UIBC-Werte waren bei schwangeren Frauen mit IDA signifikant höher als bei nicht schwangeren Kontrollpersonen (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). (E) Ferritinspiegel: Die Ferritinkonzentrationen (ng/mL) waren bei nicht schwangeren Kontrollpersonen höher als bei schwangeren Frauen mit IDA (****p < 0,001, ungepaarter t-Test). Bitte klicken Sie hier, um eine vergrößerte Version dieser Abbildung anzusehen.

Abbildung 3: Forest-Plot unabhängiger Risikofaktoren für Eisenmangelanämie. Dargestellt sind die adjustierten Odds Ratios (ORs) und 95 %-Konfidenzintervalle (CIs) für unabhängige Risikofaktoren im Zusammenhang mit IDA, identifiziert mittels multivariater logistischer Regressionsanalyse (N = 200). Die vertikale gestrichelte Linie repräsentiert den Nullwert (OR = 1). Die Risikofaktoren sind nach Bereichen gruppiert: Ernährung, Physiologie sowie soziodemografische und genetische Faktoren. Eine geringe Aufnahme eisenreicher Lebensmittel zeigte die stärksten Assoziationen mit IDA, gefolgt vom Schwangerschaftsstatus, einer positiven familiären Vorgeschichte von IDA und Wohnsitz in ländlichen Gebieten. Bitte klicken Sie hier, um eine vergrößerte Version dieser Abbildung anzusehen.
| Merkmal | Schwanger mit IDA (n = 91) | Schwanger ohne IDA (n = 44) | Nicht schwangere Kontrollpersonen (n = 65) | Gesamt (N = 200) |
| Alter (Jahre) |
| 18–20 | 20 (22,0 %) | 6 (13,6 %) | 9 (13,8 %) | 35 (17,5 %) |
| 20–40 | 52 (57,1 %) | 24 (54,5 %) | 36 (55,4 %) | 112 (56,0 %) |
| >40 | 19 (21 %) | 14 (31,8 %) | 20 (30,8 %) | 53 (26,5 %) |
| Wohnort |
| Ländlich | 59 (64,8 %) | 23 (52,3 %) | 40 (61,5 %) | 122 (61,0 %) |
| Städtisch | 32 (35,2 %) | 21 (47,7 %) | 25 (38,5 %) | 78 (39,0 %) |
| Bildungsstand |
| Primar | 29 (32 %) | 9 (20,5 %) | 20 (30,8 %) | 58 (29 %) |
| Fortgeschritten | 20 (22,0 %) | 9 (20,5 %) | 14 (21,5 %) | 43 (21,5 %) |
| Sekundar | 28 (30,8 %) | 16 (36,4 %) | 23 (35,4 %) | 67 (33,5 %) |
| Universität oder höher | 14 (15,4 %) | 10 (22,7 %) | 8 (12,3 %) | 32 (16,0 %) |
| Beschäftigungsstatus |
| Beschäftigt | 16 (17,6 %) | 12 (27,3 %) | 13 (20,0 %) | 41 (20,5 %) |
| Arbeitslos | 75 (82,4 %) | 32 (72,7 %) | 52 (80,0 %) | 159 (79,5 %) |
| Nationalität |
| Saudi | 52 (57,1 %) | 28 (63,6 %) | 39 (60,0 %) | 119 (59,5 %) |
| Nicht-saudi | 39 (43 %) | 16 (36,4 %) | 26 (40,0 %) | 81 (40,5 %) |
| Familiäre Vorgeschichte von IDA |
| Positiv | 57 (62,6 %) | 19 (43,2 %) | 38 (58,5 %) | 114 (57 %) |
| Negativ | 34 (37,4 %) | 25 (56,8 %) | 27 (41,5 %) | 86 (43,0 %) |
Tabelle 1: Soziodemografische Profile schwangerer Frauen, die die pränatale Sprechstunde im Geburts- und Kinderkrankenhaus Bisha, Saudi-Arabien, besuchen.
| Lebensmittel | Schwanger mit IDA (n = 91) ≤2/mal pro Woche | Schwanger mit IDA (n = 91) ≥3/mal pro Woche | Schwanger ohne IDA (n = 44) ≤2/mal pro Woche | Schwanger ohne IDA (n = 44) ≥3/mal pro Woche | Gesamt (N = 135) ≤2/mal pro Woche | Gesamt (N = 135) ≥3/mal pro Woche |
| Tee | 63 (69,2 %) | 28 (30,8 %) | 21 (47,7 %) | 23 (52,3 %) | 84 (62,2 %) | 51 (37,8 %) |
| Zitrusfrüchte | 56 (61,5 %) | 35 (38,5 %) | 24 (54,5 %) | 20 (45,5 %) | 80 (59,3 %) | 55 (40,7 %) |
| Geflügel | 42 (46,2 %) | 49 (53,8 %) | 9 (20,5 %) | 35 (79,5 %) | 51 (37,8 %) | 84 (62,2 %) |
| Rotes Fleisch | 64 (70,3 %) | 27 (29,7 %) | 19 (43,2 %) | 25 (56,8 %) | 83 (61,5 %) | 52 (38,5 %) |
| Roter Fisch | 85 (93,4 %) | 6 (6,6 %) | 37 (84,1 %) | 7 (16 %) | 122 (90,4 %) | 13 (9,6 %) |
| Weißes Fleisch | 80 (88 %) | 11 (12,1 %) | 37 (84,1 %) | 7 (16 %) | 117 (86,7 %) | 18 (13,3 %) |
Tabelle 2: Aufnahmequote von Tee, Zitrusfrüchten, Geflügel, rotem Fleisch, rotem Fisch und weißem Fleisch über die Ernährung unter den Teilnehmern.
| Merkmale | Schwanger mit IDA (n = 91) | Schwanger ohne IDA (n = 44) | Gesamt (N = 135) |
| Schwangerschaftsalter (GA) |
| Erstes Trimester | 17 (18,7 %) | 9 (20,5 %) | 26 (19,3 %) |
| Zweites Trimester | 50 (55 %) | 24 (54,5 %) | 74 (54,8 %) |
| Drittes Trimester | 24 (26,4 %) | 11 (25,0 %) | 35 (26 %) |
| Kürzliche Erkrankung |
| Ja | 37 (40,7 %) | 14 (31,8 %) | 51 (37,8 %) |
| Nein | 54 (59,3 %) | 30 (68,2 %) | 84 (62,2 %) |
| Klinische Symptome (Schwindel, Müdigkeit, Fieber) |
| Ja | 68 (74,7 %) | 22 (50,0 %) | 90 (66,7 %) |
| Nein | 23 (25,3 %) | 22 (50,0 %) | 45 (33,3 %) |
| GI-Blutung |
| Ja | 0 | 0 | 0 |
| Klinische Manifestation der IDA |
| Symptomatisch | 46 (50,5 %) | 10 (22,7 %) | 56 (41,5 %) |
| Asymptomatisch | 45 (49,5 %) | 34 (77,3 %) | 79 (58,5 %) |
| Anamnese einer Bluttransfusion |
| Ja | 10 (11,0 %) | 2 (4,5 %) | 12 (9 %) |
| Nein | 81 (89,0 %) | 42 (95,5 %) | 123 (91,1 %) |
| Einhalten der Ernährungsempfehlungen |
| Ja | 16 (17,6 %) | 4 (9,1 %) | 20 (14,8 %) |
| Nein | 75 (82,4 %) | 40 (91 %) | 115 (85,2 %) |
Tabelle 3: Medizinische Anamnese, klinische Symptome, Bluttransfusionsstatus und Ernährungsregime unter den Teilnehmern.
| Risikofaktor | Chancenverhältnis | 95 % KI | p-Wert | Bereich |
| Geringer Verzehr von rotem Fleisch | 4 | 2,136–7,489 | <0,001*** | Ernährung |
| Geringer Geflügelverzehr | 3,5 | 1,906–6,426 | <0,001*** | Ernährung |
| Schwangerschaft | 3 | 1,699–5,296 | <0,001*** | Physiologisch |
| Positive familiäre Vorerkrankung | 2,3 | 1,255–4,215 | 0,007** | Genomisch/Sozial |
| Wohnsitz auf dem Land | 1,8 | 1,020–3,178 | 0,043* | Genomisch/Sozial |
| Geringer Zitrusverzehr | 1,6 | 1,029–2,487 | 0,037* | Ernährung |
Tabelle 4: Multivariate logistische Regressionsanalyse zur Identifizierung unabhängiger Risikofaktoren für Eisenmangelanämie (IDA) unter den Studienteilnehmern (N = 200). Die Quotenverhältnisse (ORs) wurden für Ernährungs-, physiologische und soziodemografische Variablen angepasst.
Zusatzdatei 1: Fragebogen: Eisenmangelanämie bei schwangeren FrauenBitte klicken Sie hier, um diese Datei herunterzuladen.