Fehler werden als Mittel zur Verringerung der Impulsive Nahrungsmittelwahl

Das übergeordnete Ziel dieses Verhaltensexperiments besteht darin, die impulsive Präferenz für Lebensmittel bei hypothetischen intertemporalen Entscheidungen bei Frauen zu verringern, indem Lebensmittel mit Fehlern assoziiert werden. Angesichts des derzeit zunehmenden Auftretens von Essstörungen beleuchtet diese neurowissenschaftliche Methode die entscheidende Rolle der Selbstkontrolle bei der Lebensmittelauswahl. Der Hauptvorteil dieser Technik liegt in ihrer einfachen Durchführbarkeit und Anweisung mittels eines Laptops, auch in klinischen Umgebungen.

Bringen Sie zunächst den Teilnehmer in einen ruhigen Raum und lassen Sie ihn vor einem Computer Platz nehmen. Erfassen Sie dessen demografischen Daten, einschließlich Geschlecht, Alter, Bildungsniveau, Fastenstunden, Körpergröße und Gewicht. Geben Sie anschließend dem Teilnehmer eine 11-stufige Likert-Skala, um dessen Selbstbewertung bezüglich des aktuellen Hungergefühls zu erheben.

Zeigen Sie am Computer eine Diashow, die zufällig sechs Lebensmittelbilder mit hohem appetitiven Reizwert in der weiblichen Population einzeln nacheinander anzeigt. Während jedes Lebensmittelbild auf dem Bildschirm erscheint, bitten Sie die Versuchsperson gleichzeitig, ihre momentane Motivation, dieses Lebensmittel zu konsumieren, anhand einer 11-stufigen Likert-Skala selbst einzuschätzen. Sammeln Sie abschließend den Bewertungsbogen ein und wählen Sie die beiden am höchsten bewerteten Lebensmittel als Reize für die Fehlertask aus.

Beginnen Sie mit der Einrichtung einer modifizierten Fehlertask, um die beiden vorab ausgewählten Nahrungreize mit zwei unterschiedlichen Fehlerraten zu verknüpfen. Schließen Sie zwei Bedingungen ein, von denen eine eine geringe Wahrscheinlichkeit, einen Fehler zu begehen (LE), und die andere eine hohe Wahrscheinlichkeit, einen Fehler zu begehen (HE), vorhersagt. Verwenden Sie eines der beiden vorab ausgewählten Nahrungsmittel als Reiz für die LE-Bedingung, genannt LEFood, und das andere Nahrungsmittel als Reiz für die HE-Bedingung, genannt HEFood. Durchmischen Sie zufällig die gleiche Anzahl von Durchläufen für beide Bedingungen.

Nachdem die Aufgabe konzipiert wurde, führen Sie den Teilnehmer vor. Weisen Sie den Teilnehmer an, so schnell wie möglich durch einen Knopfdruck auf das „Go“-Signal zu reagieren, das erscheint, wenn das in Graustufen dargestellte Nahrungsmittel farbig wird, sowie darauf, bei einem „Stop“-Signal nicht zu reagieren, das durch einen roten Kreis über dem farbigen Bild angezeigt wird. Informieren Sie den Teilnehmer außerdem über alle möglichen Rückmeldungen, die die Wörter „korrekt“, „Fehler“ oder „zu früh“ sein können.

Schließlich einige Trainingseinheiten als Übung mit einem der nicht ausgewählten Lebensmittel durchführen. Danach lässt man die Versuchsperson die Fehlertask absolvieren. Nach Abschluss der Fehlertask werden zwei Aufgaben zur zeitlichen Diskontierung in einer für die Teilnehmer veränderten Reihenfolge durchgeführt, wobei eine der beiden Aufgaben den subjektiven Wert von LEFood und die andere den subjektiven Wert von HEFood misst.

Weisen Sie den Teilnehmer an, eine Entscheidung zwischen zwei Optionen zu treffen, indem er sich vorstellt, den angegebenen Betrag der Belohnung zu einem bestimmten Zeitpunkt zu erhalten. Bitten Sie ihn, seine Präferenz durch Drücken eines der beiden Knöpfe anzugeben. Informieren Sie ihn darüber, dass es sich hierbei nur um hypothetische Lebensmittel handelt und dass keine zeitliche Begrenzung für die Entscheidung besteht.

Stellen Sie bei jedem Versuch eine Wahl zwischen 40 Einheiten einer fiktiven Nahrung, die nach einer variablen Wartezeit erhältlich ist, und einer kleineren Menge derselben Nahrung, die sofort verfügbar ist, zur Verfügung. Danach zeigen Sie beim nächsten Versuch, falls der Teilnehmer im vorherigen Versuch die kleinere Option gewählt hat, eine verringerte Menge für die kleinere Option an. Falls hingegen der Teilnehmer im vorherigen Versuch die größere Option gewählt hat, zeigen Sie eine erhöhte Menge für die kleinere Option an.

Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Versuchsperson bei jeder Verzögerungsbedingung fünf Entscheidungen getroffen hat. Anschließend lassen Sie sie eine neue Serie von Entscheidungen unter einer anderen Verzögerungsbedingung durchführen. Schließlich, nach Abschluss des Experiments, befragen Sie die Versuchsperson, ob ihr die Fehlermanipulation während der Fehlertask bewusst war und ob sie glaubt, bei den Temporal-Discounting-Aufgaben je nach den beiden verschiedenen Lebensmitteln unterschiedlich entschieden zu haben.

Bei der Fehlerraufgabe zeigten die Teilnehmer eine signifikant höhere Anzahl von Fehlern während der Stop-Versuche in der HE-Bedingung im Vergleich zu den Stop-Versuchen in der LE-Bedingung. Darüber hinaus wurden keine signifikanten Unterschiede in der Anzahl der Fehler während der Go-Versuche zwischen den HE- und LE-Bedingungen festgestellt. Die beiden Aufgaben zur zeitlichen Diskontierung zeigten, dass die Diskontierungsrate von HEFood signifikant geringer war als die Diskontierungsrate von LEFood, wie durch den Ausgangshunger bestimmt.

Um den modulierenden Einfluss des Ausgangshungrigs auf die Diskontierungsrate zukünftiger Ergebnisse zu klären, zeigte eine Regressionsanalyse eine signifikante Assoziation zwischen dem Hungerlevel und der Diskontierungsrate von HEFood. Sobald diese Technik beherrscht ist, kann sie in etwa einer Stunde durchgeführt werden, sofern sie ordnungsgemäß ausgeführt wird. Nach dem Anschauen dieses Videos sollten Sie ein gutes Verständnis dafür haben, wie die Nahrungsmittelauswahl bei Patientinnen, insbesondere bei gesunden jungen erwachsenen Frauen, durch Steigerung der Selbstkontrolle verringert werden kann.