Name: Fehler werden als Mittel zur Verringerung der Impulsive Nahrungsmittelwahl (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2016-06-05T14:00:00.000+00:00
Duration: 7 min 7 s
Description: Erfahren Sie, wie die Assoziation von Nahrungsmitteln mit Fehlern impulsive Essgewohnheiten bei Frauen reduziert. Diese Verhaltensneurowissenschaftliche Methode stärkt die Selbstkontrolle und ist klinisch leicht umsetzbar.

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Diese Arbeit wurde von einem Programmi di Ricerca Scientifica di Rilevante Interesse Nazionale (PRIN) Zuschuss von Ministero Istruzione Università e Ricerca (PRIN 2010 Protokollnummer: 2010XPMFW4_009) unterstützt GdP ausgezeichnet. Wir sind auch dankbar, dass Caterina Bertini und Raffaella Marino für das Manuskript Korrektur und im Video durchführen.

Ethik Erklärung: Alle in diesem Protokoll beschriebenen Verfahren wurden folgende ethische Genehmigung durch die Ethikkommission der Abteilung für Psychologie der Universität Bologna (siehe auch die Deklaration von Helsinki 23,53) entwickelt und getestet. 1. Die Teilnehmer <ol><li> Wählen Sie eine Probe von gesunden jungen erwachsenen Frauen. <ol><li> Recruit Teilnehmer, die nicht auf Diät sind, nicht Psychopharmaka, frei von aktuellen oder früheren psychiatrischen oder neurologischen Krankheit nehmen, wie durch die Geschichte bestimmt und naiv zu dem Zweck des Experiments. </li></ol></li><li> Laden Freiwilligen in einem ruhigen Raum zu sitzen und ihre Demografie sammeln, einschließlich Geschlecht, Alter, Bildungsniveau, das Fasten Stunden, und Größe und Gewicht. </li><li> Berechnen der Teilnehmer Body - Mass - Index (BMI) 45,54,55. </li></ol> 2. Hunger und Motivation Bewertungen <ol><li> Sammeln Themen &quot;Selbstbewertungen über ihr Gefühl von hunger in diesem Moment auf einer 11-Punkte - Likert - Skala 56,57. </li><li> Verwenden Sie einen ähnlichen Umfang wie die im vorherigen Schritt verwendet für die Selbstbewertung, die Motivation in diesem Moment sechs Lebensmittel, eins nach dem anderen zu konsumieren. Wählen Sie diese Lebensmittel unter denen mit hohen appetitive Wert 58-62 in der weiblichen Bevölkerung (basierend auf den kulturellen Kontext). <ol><li> Zeigen Sie die sechs Lebensmittel in Bildern, zufällig, durch eine Diashow Präsentation Programm, so dass ihr Aussehen und ihre Größe Spiel so viel wie möglich die in der realen Welt. </li></ol></li></ol> 3. Lebensmittel Stimuli Auswahl <ol><li> Wählen Sie, individuell für jeden Teilnehmer, die beiden höchsten bewerteten Lebensmittel im vorherigen Schritt. <ol><li> Stellen Sie sicher, auf Gruppenebene, dass die Teilnehmer gleichermaßen motiviert sind die beiden Lebensmittel zu essen, nämlich, dass es keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Elementen in der Motivation Bewertung (siehe Schritte 2.2 und 2.2.1). </li></ol></li></ol> 4. Errors als Weg Kognitive Kontrolle zu verbessern <ol><li> Verwenden Sie die Fehlertask 24 wie folgt modifiziert die beiden vorher ausgewählten Stimuli mit zwei unterschiedlichen Fehlerraten zu verknüpfen. <ol><li> Programm und die Aufgabe mit einem entsprechenden Reiz Lieferung Software, wie zum Beispiel E-Prime laufen. Die Aufgabe sollte mindestens 15 min dauern. Siehe Ergänzenden Code-Dateien für ein Beispiel-Skript. </li></ol></li><li> Fügen Sie zwei Bedingungen , unter denen man vorhersagt (dh es cues) eine geringe Wahrscheinlichkeit der Begehung Fehler (LE), nämlich, in denen die Teilnehmer eine kleine Anzahl von Fehlern zu machen, und man sagt eine hohe Wahrscheinlichkeit für einen Fehler zu begehen (HE) , nämlich in dem die Teilnehmer eine größere Anzahl von Fehlern machen (siehe Schritte 4.5.2 und 4.5.3). <ol><li> Verwenden Sie eine der beiden vorher ausgewählten Lebensmittel als Stichwort für die LE-Zustand (LEFood); Verwenden Sie die anderen Lebensmittelpunkt als Stichwort für die HE Bedingung (HEFood). Intersperse, zufällig, die gleiche Anzahl von Studien für beide Bedingungen. </li></ol></li><li> Setdie Aufgabe, so dass jeder Versuch beginnt mit einem Graustufen-Bild von einer der beiden Lebensmittel, dass nach 1000 ms (Go-Signal) farbig wird, so dass das Thema erfordert reagieren zu können. <ol><li> Für 33% der Gesamtzahl der Versuche, einen roten Kreis auf dem farbigen Bild (Stopp-Signal) nach einem variablen Stopp-Signalverzögerung (SSD) überlagern, bezogen auf das Go-Signal Beginn (siehe Abschnitt 4.4), was somit das Thema nicht zu reagieren. </li><li> Sobald das Stop-Signal erscheint, lassen Sie beide Signale für eine maximale Reaktionszeit von 1000 ms auf dem Bildschirm gehen und Stopp nach dem Go-Signal Beginn (Zeitfenster, in dem Themen reagieren dürfen). </li><li> Nach ein Feedback zu geben (siehe Schritt 4.4.), Trennen Sie die Versuche mit einem leeren Bildschirm variabler Interstimulus Intervall (500-2000 ms). </li></ol></li><li> Weisen Sie die Teilnehmer auf das Go-Signal so schnell wie möglich über die Taste drücken, um zu antworten, und Abstand zu nehmen, wenn ein Stoppsignal auftritt. Weisen Sie sie über alle möglichen Feedback (dh &amp; #39, &#39;Richtig!&#39; &#39;,&#39; &#39;Fehler&#39; &#39;,&#39; &#39;zu früh&#39; &#39;). </li><li> Definieren Sie die Fehlerwahrscheinlichkeiten für die LE und die HE Bedingungen durch ihre SSDs unabhängig zu ändern, durch die mittels einer Treppe Algorithmus, basierend auf Teilnehmer die Leistung. Die LE hat kürzere SSDs, während die HE mehr SSDs 24 hat. <ol><li> Starten Sie die SSD bei 200 msec in beide LE und er nach dem ersten Go-Signal Beginn. </li><li> Während der LE, erhöhen Sie die SSD von 5 ms auf den nachfolgenden Versuch, wenn der Gegenstand die Taste drücken bei der Vermeidung von nach dem Stoppsignal folgt; verringern Sie die SSD von 50 ms auf den nachfolgenden Versuch, wenn das Thema ausfällt. </li><li> Während des HE, erhöhen Sie die SSD von 50 ms auf den nächsten Versuch , wenn das Thema erfolgreich ist , andernfalls, verringern Sie die SSD von 50 ms auf den nächsten Versuch , wenn der Gegenstand 63 ausfällt. </li></ol></li><li> Go und Stop - Studien und LE und HE Bedingungen für die Analysen, zu vergleichen , für die Richtigkeit und die Reaktionszeit 24. Nicht consider Antworten verpasst. Verwenden Sie Statistica oder andere statistische Software, um die Daten zu analysieren. </li></ol> 5. Intertemporale Wahl als Maß für Kognitive Kontrolle <ol><li> Verwalten Teilnehmer zwei Temporal Diskontierung Aufgaben, getrennt und in einer Gegengewichts Ordnung, bald nach der Fehler Aufgabe Enden (Details siehe unten). Messen Sie in einer Temporal Diskontierung Aufgabe der subjektiven Wert für die LEFood, und in der anderen die subjektiven Wert für die HEFood. Führen Sie die Aufgaben auf E-Prime oder einem anderen Reiz Lieferung Software. Siehe Ergänzenden Code-Dateien für ein Beispiel-Skript. <ol><li> In jeder Aufgabe anwesenden Teilnehmer, bei jedem Versuch, eine Auswahl zwischen 40 Einheiten fiktiven Nahrung 25,64,65 , die nach einer variablen Verzögerung erhalten werden kann (dh 2 Tage, 2 Wochen, 1 Monat, 3 Monate, 6 Monate, und 1 Jahr, für insgesamt sechs Verzögerungsbedingungen 25,66,67) und eine kleinere Menge des gleichen Lebensmittel in der unmittelbaren Gegenwart. </li><li> Fügen Sie fünfEntscheidungen in jeder Verzögerungs Zustand. in einer zufälligen Reihenfolge über Themen liefern Blöcke von Entscheidungen zu den sechs Verzögerungsbedingungen betreffen. </li></ol></li><li> Weisen Sie die Teilnehmer die Wahl zwischen den beiden Möglichkeiten zu machen , indem man sich die angegebene Menge Belohnung zu der angegebenen Zeit zu erhalten, und ihre Vorliebe , um anzuzeigen , von 25,68 eine von zwei Tasten drücken. <ol><li> Machen Sie deutlich, den Teilnehmern, dass sie Entscheidungen zu hypothetischen Lebensmittel machen; es gibt keine richtigen oder falschen Entscheidungen, aber sie sind frei, die Möglichkeit sie es vorziehen, die meisten zu wählen; sie haben keine Frist zu entscheiden, aber sie sollten ihre Wahl so schnell machen wie sie fühlen, eine Belohnung mehr als die anderen zu bevorzugen. </li></ol></li><li> Programmieren Sie die Aufgaben, so dass für jede Verzögerungsbedingung, die Menge der kleineren sofortige Option wird eingestellt, Versuch durch Versuch, basierend auf Teilnehmer vorherigen Wahl, ein Titrationsprozedur verwenden, die auf der Höhe der unmittelbare Belohnung konvergiert, die equival hatent subjektiven Wert als die verzögerte Belohnung 25,67 (siehe Schritte 5.3.1 bis 5.3.5). <ol><li> Zuerst immer den Teilnehmern vor, für jede Verzögerungszustand, zu einer Wahl zwischen 20 Einheiten (Bisse) der Nahrung vorhanden &quot;jetzt&quot; und 40 Einheiten des gleichen Lebensmittel zur Verfügung zu diesem bestimmten Verzögerung 67, so dass in der ersten Studie jeder Verzögerungs Bedingung Teilnehmer stehen immer die Wahl zwischen diesen beiden spezifischen Mengen 67. </li><li> Dann Abnahme nach der ersten Wahl, die Menge der kleineren Option auf dem nächsten Versuch, wenn Teilnehmer die kleinere Option in dem vorhergehenden Versuch gewählt, erhöhen sonst die Menge der kleineren Option auf dem nächsten Versuch, wenn der Teilnehmer die größere Option wählte in die vorherige Studie. </li><li> Reduzieren die Größe der Verstellung der kleineren Option mit aufeinanderfolgenden Möglichkeiten: Die erste Einstellung ist die Hälfte der Differenz zwischen dem kleineren und dem größeren Belohnungen, während für die nachfolgende Auswahl ist es die Hälfte der vorherigen Einstellung 23. </li><li> Wiederholen Sie den Vorgang in dem obigen Schritt, bis die Teilnehmer fünf Auswahlmöglichkeiten an einem bestimmten Verzögerungsbedingung gemacht hat, nach dem der Teilnehmer eine neue Reihe von Entscheidungen in einem anderen Verzögerungszustand beginnt. </li><li> Für jeden Versuch in einem Block, betrachten die kleineren unmittelbaren Betrag als die beste Vermutung auf den subjektiven Wert des größeren später Belohnung. Daher nehmen die sofortige Menge, die auf dem sechsten Versuch eines Verzögerungsblocks als die Schätzung der subjektiven Wert des späteren Belohnung zu dieser Verzögerung und es für die Analyse (dh die sogenannten Indifferenzpunkt präsentiert worden wäre, siehe Schritt 5.6) 25. </li></ol></li><li> Fit, durch nichtlineare Least-Squares - Analyse, die hyperbolische Gleichung V = 1 / (1 ​​+ k T) (dh V = subjektiver Wert, k = Konstante der am besten pass; T = Zeitverzögerung in Tagen) der Teilnehmer Indifferenz Punkte 23, unabhängig für jede zeitliche Diskontierung Aufgabe. Tun Sie dies in order den Diskontsatz (k) des subjektiven Wert für jede Belohnung unter Berücksichtigung als Funktion der Zeit von 69 bis 71 zu berechnen. Verwenden Sie Statistica oder andere statistische Software, um diese nicht-lineare Schätzung durchzuführen. </li><li> Log-Transformation k - Werte , um Daten zu normalisieren, und führen Sie dann parametrisch 23,25 analysiert. Hinweis: Eine größere k - Wert zu einer steileren Diskontierung Funktion entspricht, was anzeigt , dass die Themen sind eher geneigt , die kleineren sofortige Option über den größeren später zu wählen. </li><li> Vergleichen Sie die k - Werte für die LEFood und der HEFood durch Hunger Bewertung zu korrigieren, Selbst-Bericht Fragebogen - Score von Empfindlichkeit gegenüber äußeren essbaren Cues (siehe Schritt 6) und BMI 45,54,55. Verwenden Sie Statistica oder andere statistische Software, um die Daten zu analysieren. </li></ol> 6. Externe Essverhalten Subscale des niederländischen Essverhalten Questionnaire (DEBQ EEB) <ol><li> Verwenden the DEBQ EEB 72 Empfindlichkeit auf externe essbaren Cues &#39;Freiwilligen zu messen für mögliche Verwechselung während des Experiments zu steuern. </li></ol> 7. Debriefing <ol><li> Debrief Teilnehmer über den Zweck des Experiments am Ende der Sitzung. Bitten Sie sie, wenn sie irgendwie sich der Fehler Manipulation während der Fehlertask waren und wenn sie denken, sie wählten irgendwie in einer anderen Art und Weise während der Temporal Diskontierung Aufgaben nach den zwei verschiedenen Lebensmitteln. Hinweis: Alle Eindrücke oder Gefühle über das gesamte Verfahren (zB ob sie denken , dass ein Zusammenhang zwischen den beiden Hauptaufgaben dort war) sind willkommen. </li></ol>

Die Autoren haben nichts offenzulegen.

Dieser Artikel beschreibt im Detail, ein neues Protokoll zur Verringerung der impulsive Wahl der Lebensmittel bei gesunden jungen erwachsenen Frauen richtet. Kritische Schritte in diesem Protokoll umfassen Abtasten Teilnehmer von der gesunden weiblichen Bevölkerung, die zum Zeitpunkt des Experiments Selbst Bericht Hunger Level zu sammeln, für jedes Fach zwei Lebensmittel mit entsprechenden Anreizwert der Auswahl von Teilnehmern zu einem Fehler Aufgabe unterbreiten, wenn sich jeweils zwei verschiedenen Fehler Mutmaßlichk...

Heutzutage ist es entscheidend , Menschen zu helfen , den Anstieg von Essstörungen 1-4 stellen. Diese Erkrankungen spiegeln eine Überschätzung der Anreiz Motivation mit appetitive Essen verbunden sind , die Individuen induziert , zu suchen und verbrauchen so schnell wie möglich (dies vor allem mit süßen hohen Fett - Lebensmittel hat sich gezeigt , 5-6). Dies geschieht auf Kosten der künftigen Leistungen , die vom Sein auf einer Diät für eine Weile zur Folge haben kann, für die aber die Fähigkeit zu essen Kontrolle auszuüben ist notwendig , 7-8. Tatsächlich haben , die Menschen diese abnorme Verhaltensweisen attentional Tendenz zu essbaren Cues erhöht 9-10 und Erfahrung verbesserte Anreizwirkung für die primäre Belohnungen 11. Darüber hinaus, auch einfach nur an Lebensmittel appetitlich den Wunsch nach auf das Lebensmittel Cue kann sofort, sowohl bei Menschen mit Essstörungen und in der normalen Bevölkerung 12-13. Um von der sofortigen Befriedigung zu verzichten und nicht die langfristige outco verzichtenmich (zB Gewicht nach einigen Monaten der Diät zu verlieren), muss man große selbstgesteuerte Bewegung und widerstehen Sie der angeborenen, evolutionär bestimmten Impuls in Versuchung zu geben und zu konsumieren sofort. Das Ausüben Selbstkontrolle, ein Konzept , das auf den Begriff der kognitiven Kontrolle auf dem Gebiet der Neurowissenschaften miteinander verknüpft ist , bedeutet, dass eine der Überwindung angeborenen Impulse für die weitere Betrachtung der Lage ist , und gegebenenfalls Durchführung anderer, geeigneter Verhaltensweisen 14. Wie engagieren Individuen in Selbststeuerungsstrategien? Die Forschung hat in den letzten Jahren hervorgehoben , dass die Kapazität von automatischen Reaktionen zu verzichten , ist in fehler voll Kontexten erhöhte 15. Fehler werden auch sehr erregend und aversiven Ereignissen in Betracht gezogen , dass bei auftretenden, 16 kompensatorische Reaktionen hervorrufen. Genauer gesagt, sie spulen Ausfall / Verlust in Leistung und Nutzen, wodurch signalisiert wird, dass ein Kontrollebenen über aktuelle und f anpassen mussukunft Verhalten entsprechend 17. Darüber hinaus können Fehler aversiven Lernen Cue, als Warnung Weg von fehleranfälligen, maladaptive Verhaltensweisen zu entkommen, so dass die Umsetzung optimaler Wahl Reaktionen induzieren 18-21. Das vorliegende Protokoll zeigt , wie die Verbindung zwischen schmackhaften Lebensmitteln und Fehler können signalisieren , dass in einem bestimmten Verhalten mit einem Preis (dh Belohnung Verlust) führen würde, so dass die Umsetzung der Ausgleichsselbststeuerungsstrategien zu fördern und dadurch impulsiv Wahl der Lebensmittel zu reduzieren 20,22. Im vorliegenden Protokoll von 23 angepasst, werden die Teilnehmer vorläufig auf Selbst Bericht ihren Hungerniveau zum Zeitpunkt des Experiments gefragt und sechs verschiedene Lebensmittel zu bewerten. Basierend auf den Bewertungen, zwei Lebensmittel mit entsprechenden Anreizwert für jedes Thema für die nachfolgende Aufgabe ausgewählt. Dann führen die Teilnehmer eine Fehler - Aufgabe (siehe Referenz 24) , in dem die beiden zuvor Lebensmittel es ausgewähltems Cue verschiedene Fehlerraten (hoch und niedrig) mit Leistung verbunden: Der Fehlertask so programmiert ist, dass in einer Studie Zustand, von einem Lebensmittel cued Teilnehmer eine kleine Anzahl von Fehlern zu machen, und in der anderen Studie Zustand, cued von der anderen Lebensmittel, machen sie eine viel größere Anzahl von Fehlern. Danach intertemporaler Auswahl der Teilnehmer für jede der beiden primären Belohnungen gemessen (nach Lit. 25). Die Fähigkeit , größere zu suchen , sondern verzögert Verstärkungen an Stelle von früher Befriedigung, die von entscheidender Bedeutung ist , wenn verlockend Lebensmittel mit Blick während einer Diät zu sein, in der Tat durch intertemporale Wahl crisply Paradigmen 26 erfasst wird. Je länger die Zeit braucht man für einen guten warten empfangen und verbraucht werden, desto mehr wird die subjektive Bewertung dieses Potenzials Belohnung geschwächt (dh die sogenannte zeitliche Diskontierung Phänomen 27-34). Schlechte Entscheidungen (dh höhere Neigung nahe Gratifikationen zu wählen, und zwar zeitlich erhöhtfür zukünftige Gewinne) Diskontierung werden als Kernfunktion von Impulsivität 35 und ein Wahrzeichen von zahlreichen Erkrankungen, einschließlich der Drogensucht und Fettleibigkeit 36-45 betrachtet. Nach dem das Verfahren in diesem Protokoll beschrieben unterzogen, zeigen die Teilnehmer ungeduldig Wahl für den Stimulus cueing hohe Fehlerrate reduziert, selektiv. Der Effekt ist noch deutlicher , wenn der Hunger Ebene von den Probanden berichteten niedrigen 23 ist. Dies geschieht , weil der Hunger die sofortige Auswertung von Lebensmitteln beeinflusst 46-49 durch die motivierende Wert von primären Belohnungen heightening und im Gegenzug den Diskontsatz der künftigen Mengen dieser Belohnungen 7,50-52. Der Vorteil dieses Verfahrens liegt zunächst in seiner einfachen Anwendbarkeit. Die Fehler Ausbildung der intertemporalen Entscheidungsaufgaben vorhergehenden ist fast vollständig mühelos, die es ermöglichen, in verschiedenen klinischen Situationen eingesetzt werden. Zweitens erzeugt das Verfahren den gewünschten Effekt mit hypothetischen essbaren Artikel,ohne die Notwendigkeit, echte Lebensmittel zu verwenden. Drittens waren die Teilnehmer vor allem nichts von der Nahrung-Fehler Assoziation, die spätere Wirkung auf die Nahrungspräferenzen, die ehrliche, die auch Lebensmittel Entscheidungen zuverlässig im wirklichen Leben beeinflussen könnten. Schließlich, 23 in der Studie getesteten Teilnehmer waren alle jungen Frauen, aber es gibt gute Gründe zu spekulieren , dass die Wirkung von Nahrung-Fehler - Paarung auf intertemporalen Entscheidungen auf jungen Männern die gleichen zu sein würde, vor allem , weil Themen in der vorliegenden Studie waren nicht bewusst die beabsichtigte Wirkung.

<table><tbody><tr><td>E-Prime</td><td>PST</td><td></td><td>Stimulus Delivery Software</td></tr><tr><td>Statistica</td><td>Statsoft</td><td></td><td>Statistical Software</td></tr></tbody></table>

fehler werden als mittel zur verringerung der impulsive nahrungsmittelwahl

Errors as a Means of Reducing Impulsive Food Choice

Heutzutage hat die zunehmende Häufigkeit von Essstörungen aufgrund schlechter Selbstkontrolle zu erhöhter Fettleibigkeit und anderen chronischen Gewichtsproblemen geführt, und letztendlich zu einer verringerten Lebenserwartung. Die Fähigkeit, auf automatische Antworten zu verzichten, ist in der Regel in Situationen hoch, in denen Fehler sehr wahrscheinlich sind. Das hier beschriebene Protokoll zielt darauf ab, unvorsichtige Präferenzen bei Frauen bei hypothetischen intertemporalen Entscheidungen über appetitliche Lebensmittel zu reduzieren, indem sie mit Fehlern in Verbindung gebracht werden. Zuerst durchlaufen die Teilnehmer eine Fehleraufgabe, bei der zwei verschiedene essbare Reize mit zwei unterschiedlichen Fehlerwahrscheinlichkeiten (hoch und niedrig) verbunden sind. Zweitens treffen sie intertemporale Entscheidungen über die beiden essbaren Reize, getrennt. Infolgedessen verringert diese Methode selektiv den Abzinsungssatz für zukünftige Beträge der essbaren Belohnung, die eine höhere Fehlerwahrscheinlichkeit ausgelöst haben. Dieser Effekt steht unter dem Einfluss des selbst berichteten Hungerniveaus. Das vorliegende Protokoll zeigt, dass Fehler, die allgemein als motivational hervorstechende Ereignisse bekannt sind, die Rekrutierung kognitiver Kontrolle induzieren können und somit letztendlich nützlich sind, um ungeduldige Entscheidungen für essbare Waren zu reduzieren.

Repräsentative Ergebnisse aus der Anwendung des oben beschriebenen Protokoll werden hier berichtet. Fehler Aufgabe Die Gültigkeit der Fehler Aufgabe wurde durch die folgenden Ergebnisse ermittelt. eine signifikant höhere Anzahl von Fehlern während des Stop-Studien als während Go Studien und eine signifikant höhere Anzahl von Fehlern während des Stopp-Studien betreff...

Der Versuchung von leckerem Essen nachzugeben, kann zu langfristigen Übergewichtsproblemen führen. Dieses Protokoll beschreibt, wie die unvorsichtige Bevorzugung von essbaren Rohstoffen bei hypothetischen intertemporalen Entscheidungen bei Frauen reduziert werden kann, indem sie mit Fehlern in Verbindung gebracht werden.

Fehler werden als Mittel zur Verringerung der Impulsive Nahrungsmittelwahl

Nowadays, the increasing incidence of eating disorders due to poor self-control has given rise to increased obesity and other chronic weight problems, and ...

Das übergeordnete Ziel dieses Verhaltensexperiments besteht darin, die impulsive Präferenz für Lebensmittel bei hypothetischen intertemporalen Entscheidungen bei Frauen zu verringern, indem Lebensmittel mit Fehlern assoziiert werden. Angesichts des derzeit zunehmenden Auftretens von Essstörungen beleuchtet diese neurowissenschaftliche Methode die entscheidende Rolle der Selbstkontrolle bei der Lebensmittelauswahl. Der Hauptvorteil dieser Technik liegt in ihrer einfachen Durchführbarkeit und Anweisung mittels eines Laptops, auch in klinischen Umgebungen.Bringen Sie zunächst den Teilnehmer in einen ruhigen Raum und lassen Sie ihn vor einem Computer Platz nehmen. Erfassen Sie dessen demografischen Daten, einschließlich Geschlecht, Alter, Bildungsniveau, Fastenstunden, Körpergröße und Gewicht. Geben Sie anschließend dem Teilnehmer eine 11-stufige Likert-Skala, um dessen Selbstbewertung bezüglich des aktuellen Hungergefühls zu erheben.Zeigen Sie am Computer eine Diashow, die zufällig sechs Lebensmittelbilder mit hohem appetitiven Reizwert in der weiblichen Population einzeln nacheinander anzeigt. Während jedes Lebensmittelbild auf dem Bildschirm erscheint, bitten Sie die Versuchsperson gleichzeitig, ihre momentane Motivation, dieses Lebensmittel zu konsumieren, anhand einer 11-stufigen Likert-Skala selbst einzuschätzen. Sammeln Sie abschließend den Bewertungsbogen ein und wählen Sie die beiden am höchsten bewerteten Lebensmittel als Reize für die Fehlertask aus.Beginnen Sie mit der Einrichtung einer modifizierten Fehlertask, um die beiden vorab ausgewählten Nahrungreize mit zwei unterschiedlichen Fehlerraten zu verknüpfen. Schließen Sie zwei Bedingungen ein, von denen eine eine geringe Wahrscheinlichkeit, einen Fehler zu begehen (LE), und die andere eine hohe Wahrscheinlichkeit, einen Fehler zu begehen (HE), vorhersagt. Verwenden Sie eines der beiden vorab ausgewählten Nahrungsmittel als Reiz für die LE-Bedingung, genannt LEFood, und das andere Nahrungsmittel als Reiz für die HE-Bedingung, genannt HEFood. Durchmischen Sie zufällig die gleiche Anzahl von Durchläufen für beide Bedingungen.Nachdem die Aufgabe konzipiert wurde, führen Sie den Teilnehmer vor. Weisen Sie den Teilnehmer an, so schnell wie möglich durch einen Knopfdruck auf das „Go“-Signal zu reagieren, das erscheint, wenn das in Graustufen dargestellte Nahrungsmittel farbig wird, sowie darauf, bei einem „Stop“-Signal nicht zu reagieren, das durch einen roten Kreis über dem farbigen Bild angezeigt wird. Informieren Sie den Teilnehmer außerdem über alle möglichen Rückmeldungen, die die Wörter „korrekt“, „Fehler“ oder „zu früh“ sein können.Schließlich einige Trainingseinheiten als Übung mit einem der nicht ausgewählten Lebensmittel durchführen. Danach lässt man die Versuchsperson die Fehlertask absolvieren. Nach Abschluss der Fehlertask werden zwei Aufgaben zur zeitlichen Diskontierung in einer für die Teilnehmer veränderten Reihenfolge durchgeführt, wobei eine der beiden Aufgaben den subjektiven Wert von LEFood und die andere den subjektiven Wert von HEFood misst.Weisen Sie den Teilnehmer an, eine Entscheidung zwischen zwei Optionen zu treffen, indem er sich vorstellt, den angegebenen Betrag der Belohnung zu einem bestimmten Zeitpunkt zu erhalten. Bitten Sie ihn, seine Präferenz durch Drücken eines der beiden Knöpfe anzugeben. Informieren Sie ihn darüber, dass es sich hierbei nur um hypothetische Lebensmittel handelt und dass keine zeitliche Begrenzung für die Entscheidung besteht.Stellen Sie bei jedem Versuch eine Wahl zwischen 40 Einheiten einer fiktiven Nahrung, die nach einer variablen Wartezeit erhältlich ist, und einer kleineren Menge derselben Nahrung, die sofort verfügbar ist, zur Verfügung. Danach zeigen Sie beim nächsten Versuch, falls der Teilnehmer im vorherigen Versuch die kleinere Option gewählt hat, eine verringerte Menge für die kleinere Option an. Falls hingegen der Teilnehmer im vorherigen Versuch die größere Option gewählt hat, zeigen Sie eine erhöhte Menge für die kleinere Option an.Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Versuchsperson bei jeder Verzögerungsbedingung fünf Entscheidungen getroffen hat. Anschließend lassen Sie sie eine neue Serie von Entscheidungen unter einer anderen Verzögerungsbedingung durchführen. Schließlich, nach Abschluss des Experiments, befragen Sie die Versuchsperson, ob ihr die Fehlermanipulation während der Fehlertask bewusst war und ob sie glaubt, bei den Temporal-Discounting-Aufgaben je nach den beiden verschiedenen Lebensmitteln unterschiedlich entschieden zu haben.Bei der Fehlerraufgabe zeigten die Teilnehmer eine signifikant höhere Anzahl von Fehlern während der Stop-Versuche in der HE-Bedingung im Vergleich zu den Stop-Versuchen in der LE-Bedingung. Darüber hinaus wurden keine signifikanten Unterschiede in der Anzahl der Fehler während der Go-Versuche zwischen den HE- und LE-Bedingungen festgestellt. Die beiden Aufgaben zur zeitlichen Diskontierung zeigten, dass die Diskontierungsrate von HEFood signifikant geringer war als die Diskontierungsrate von LEFood, wie durch den Ausgangshunger bestimmt.Um den modulierenden Einfluss des Ausgangshungrigs auf die Diskontierungsrate zukünftiger Ergebnisse zu klären, zeigte eine Regressionsanalyse eine signifikante Assoziation zwischen dem Hungerlevel und der Diskontierungsrate von HEFood. Sobald diese Technik beherrscht ist, kann sie in etwa einer Stunde durchgeführt werden, sofern sie ordnungsgemäß ausgeführt wird. Nach dem Anschauen dieses Videos sollten Sie ein gutes Verständnis dafür haben, wie die Nahrungsmittelauswahl bei Patientinnen, insbesondere bei gesunden jungen erwachsenen Frauen, durch Steigerung der Selbstkontrolle verringert werden kann.

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