27. Juni 2025
Hier stellen wir die kolorimetrische Aluminiumchlorid-Methode vor, eine direkte Analysetechnik zur quantitativen Bestimmung von Flavonoiden in Ringelblumen. Bei diesem Ansatz wird eine einfache chemische Reaktion verwendet, bei der der Ringelblumenextrakt mit einem Aluminiumchlorid-Reagenz behandelt wird, wodurch ein farbiger Komplex entsteht. Die Farbintensität, die mittels Spektrophotometrie bestimmt wird, korreliert mit der Flavonoidkonzentration.