12.5
Las capas interna y externa de la membrana plasmática tienen diferentes composiciones lipídicas, creando asimetría en la membrana.
Debido a la asimetría de la membrana, las caras interior y exterior de la membrana pueden funcionar de forma distinta.
La asimetría de membrana se identificó por primera vez y se ha estudiado ampliamente en los eritrocitos.
En este tipo de célula, la capa externa contiene colina-fosfolípidos, esfingomielina y fosfatidilcolina, que ayudan en la señalización transmembrana. La capa interna contiene aminofosfolípidos (fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina) que actúan como sitios de unión para las enzimas citosólicas y las proteínas.
El fosfatidilinositol está presente en una concentración relativamente baja en comparación con otros fosfolípidos y se encuentra principalmente en la capa interna.
A diferencia de los otros lípidos de membrana, el colesterol suele distribuirse uniformemente entre las dos capas.
La asimetría de la membrana afecta la fluidez y la curvatura de las capas internas y externas, lo que permite que la membrana sufra flexión, fisión y fusión.
El pequeño grupo de cabeza de fosfatidiletanolamina le permite encajar en la capa interna de la membrana curva. Por el contrario, los grandes grupos de cabeza de fosfatidilcolina y esfingomielina encajan en la membrana curva externa.
Las membranas biológicas muestran una distribución desigual de diferentes tipos de lípidos en las capas interna y externa, lo que da como resultado me…
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