4.4
Glucólisis: fase de amortización
La glucólisis se divide en dos fases: la fase preparatoria de utilización de energía y la fase de liberación de energía.
La fase de pago comienza cuando las moléculas de G3P de 3 carbonos son catabolizadas por la enzima gliceraldehído fosfato deshidrogenasa para producir dos moléculas de 1,3-bisfosfoglicerato, simultáneamente, produciendo dos moléculas de NADH.
La enzima fosfoglicerato quinasa luego desfosforila 1,3-bisfosfoglicerato en dos moléculas de 3-fosfoglicerato mientras produce dos moléculas de ATP.
A partir de entonces, la fosfoglicerato mutasa convierte el 3-fosfoglicerato en 2-fosfoglicerato, que es escindido por la enolasa para producir dos moléculas de fosfoenolpiruvato o PEP.
Por último, otra enzima, la piruvato quinasa, desfosforila la PEP en piruvato, dando lugar a dos moléculas más de ATP. Así, la segunda fase de la glucólisis produce cuatro ATP y dos NADH.
Como se utilizan dos ATP durante la primera fase, los resultados netos de la glucólisis son dos moléculas, cada una de ATP, piruvato y NADH.
Hasta ahora, la glucólisis le ha costado a la célula dos moléculas de ATP y ha producido dos pequeñas moléculas de azúcar de tres carbonos. Estas molé…
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