Este video demuestra un método colorimétrico para detectar la degradación de la corteza durante la germinación de esporas bacterianas midiendo la liberación de azúcares reductores a lo largo del tiempo. Utilizando estándares de N-acetilglucosamina y muestras de puntos de tiempo, el ensayo cuantifica la concentración de azúcar a través de una reacción cromogénica púrpura, lo que indica el grado de hidrólisis de la corteza.