Encía es el tejido blando que rodea la porción cervical de los dientes y cubre el proceso alveolar (Figura 1). La encía es un tipo de la mucosa masticatoria que se puede separar más a fondo en epitelio de la mucosa y tejido conectivo (también conocido como submucosa o lámina propia). La estructura anatómica de la encía y los dientes adyacentes permite que las bacterias residen y desarrollan la placa (biopelícula) que desafía continuamente el sistema inmune local. Como resultado, la respuesta inflamatoria se desarrolla en la encía, lo que en ciertas circunstancias se convierte en destructivo - una condición denominada enfermedades periodontales 2. Básicamente, patologías periodontales inducidas por placa se pueden dividir en la gingivitis y la periodontitis. Gingivitis representa una condición reversible de la respuesta inflamatoria local que se limita a la encía. La periodontitis, en el otro lado, es un proceso destructivo irreversible en la cual el aparato de inserción (hueso alveolar, periodontalligamento, cemento y encía) se destruye 3.
La encía se propuso servir a los sitios, tanto como efectores e inductivo en enfermedades periodontales 4. Los estudios en humanos han sugerido que, en respuesta a la placa dental, células efectoras inmunes y las moléculas se infiltraron en la encía o de salida 5-7 dinámicamente. Esta actividad ha demostrado desempeñar un papel importante en la destrucción periodontal 8,9. Considerando que los datos generados por los estudios proporcionaron información valiosa con respecto a este proceso patológico, que trabaja con tejidos humanos poseen importantes limitaciones éticas, técnicas y experimentales. El desarrollo de modelos experimentales animales experimentos de causa-efecto mediante el empleo de ratones transgénicos y en las intervenciones in vivo 10. Como resultado, nuestro conocimiento de los mecanismos implicados en la enfermedad periodontal aumentó considerablemente durante las últimas dos décadas. Aún así, debido a la complejidad de las enfermedades periodontales, hayun debate sobre la naturaleza de la respuesta inmune local para facilitar la destrucción del tejido. Hay también una falta en nuestra comprensión de la función de las células inmunes centrales en la encía durante enfermedades periodontales. Es por lo tanto esencial para estudiar eventos inflamatorios patológicos que se producen en el tejido diana de la enfermedad, la encía.