Diferentes factores estresantes afectan la salud humana y animal. La temperatura es uno de los factores más estresantes, causante de enfermedades crónicas, agudas e incluso letales1. En muchos casos se documentaron cambios en la morfología intestinal y una pérdida de la integridad de la barrera intestinal después del estrés térmico2,3. Esta barrera protectora es responsable de la defensa contra la translocación de las bacterias intestinales y sus toxinas, en particular los lipopolisacáridos (LPS), desde el lumen hasta la circulación interna4,5. La estabilidad de la microbiota intestinal influye significativamente en la función de la barrera intestinal, la respuesta inmunitaria del huésped y la tolerancia a las condiciones de estrés6. Por lo tanto, la modulación de la microbiota intestinal puede proporcionar un enfoque novedoso para la prevención de los efectos adversos relacionados con el estrés.
Las bacterias beneficiosas se han utilizado como una estrategia prometedora para modificar la microbiota intestinal para el manejo exitoso de diversas afecciones clínicas, como diarrea, enfermedad inflamatoria intestinal, dermatitis atópica, trastornos metabólicos7-10. Los efectos probióticos de las bacterias beneficiosas incluyen la producción de metabolitos esenciales para apoyar la salud intestinal, la estimulación del sistema inmunológico, la promoción de la tolerancia a la lactosa y la restauración de la disfunción epitelial. Los probióticos fueron efectivos en la prevención de las complicaciones relacionadas con el estrés in vitro y en modelos animales11,12.
Los investigadores han prestado más atención a las bacterias Bacillus como probióticos porque estas bacterias apoyan la homeostasis intestinal13 y tienen efectos beneficiosos sobre el huésped14. Nuestros datos previos demostraron una alta eficacia de los probióticos Bacillus frente a patógenos in vitro15,16 y en ensayos clínicos17,18. En este trabajo, nuestro objetivo es evaluar el efecto preventivo de la cepa BSB3 de B. subtilis frente a las complicaciones posteriores al estrés térmico.