Los microorganismos son genéticamente versátiles y diversos y se han convertido en una fuente importante de muchos productos comerciales y biofarmacéuticos. Aunque algunos de estos productos son producidos naturalmente por los organismos, otros productos requieren ingeniería genética del organismo para aumentar los rendimientos de la producción. Las cepas avirulentes de Escherichia coli han sido tradicionalmente la especie bacteriana preferida para la producción de productos biofarmacéuticos; sin embargo, algunos productos son difíciles de producir para E. coli. Por lo tanto, las cepas avirulentes de otras especies bacterianas podrían proporcionar alternativas útiles para la producción de algunos productos comerciales. Pseudomonas aeruginosa es una bacteria Gram-negativa común y bien estudiada que podría proporcionar una alternativa adecuada a E. coli. Sin embargo, P. aeruginosa es un patógeno humano oportunista. Aquí, detallamos un procedimiento que se puede utilizar para generar cepas no patógenas de P. aeruginosa a través de deleciones genómicas secuenciales utilizando el plásmido pEX100T-NotI. La principal ventaja de este método es producir una cepa sin marcadores. Este método se puede utilizar para generar cepas P. aeruginosa altamente atenuadas para la producción de productos comerciales, o para diseñar cepas para otros usos específicos. También describimos un modelo de ratón simple y reproducible de infección sistémica bacteriana a través de la inyección intraperitoneal de cepas de prueba validadas para probar la atenuación de la cepa genéticamente diseñada en comparación con la cepa BL21 aprobada por la FDA de E. coli.