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La lesión tisular por isquemia-reperfusión se ha relacionado con una serie de patologías, incluidos ataques cardíacos, accidente cerebrovascular isquémico, traumatismos y enfermedad vascular periférica1,2,3,4,5. Esto se debe principalmente a la falta de una comprensión integral de la progresión de la enfermedad y la falta de un modelo de investigación efectivo. La lesión isquémica ocurre cuando se corta el suministro de sangre a un área específica del tejido. Como resultado, el tejido isquémico eventualmente se necrotiza, aunque la tasa varía según el tejido. Por lo tanto, restaurar el suministro de sangre puede ayudar a mitigar el daño. Sin embargo, se ha observado, en algunos casos, que la reperfusión causa más daño tisular que la isquemia sola6,7,8. Por lo tanto, se requiere comprender los mecanismos moleculares y celulares de la isquemia-reperfusión para desarrollar una intervención terapéutica efectiva. Actualmente, no se conoce un tratamiento efectivo para las lesiones I/R. Esta disparidad ha impulsado la creación de nuevos modelos experimentales, que van desde modelos in vitro hasta modelos in vivo, para abordar el problema existente9,10,11,12,13.
Los embriones de pollito (Gallus gallus domesticus) son ampliamente utilizados en la investigación debido a su facilidad de acceso, aceptabilidad ética, tamaño relativamente grande (en comparación con otros embriones), bajo costo y rápido crecimiento14. Utilizamos un embrión de pollito a las 72 h de desarrollo para crear un in ovo I/R ocluyendo y liberando la arteria vitelina derecha con la ayuda de una aguja espinal. Lo llamamos el modelo hook-I/R isquemia-reperfusión (Figura 1). El modelo utilizado en este estudio es capaz de simular con precisión todos los procesos posteriores, incluidas las vías oxidativas e inflamatorias, que se asocian frecuentemente con el daño I/R15,16,17.