Este protocolo describe un método utilizado para criopreservar criptas epiteliales del intestino del lechón para el almacenamiento a largo plazo y el posterior cultivo de organoides 3D. Este protocolo utiliza una solución de congelación que contiene DMSO, FBS, el inhibidor de ROCK Y27632, DMEM y antibióticos. Otro estudio en cerdos obtuvo organoides de criptas criopreservadas en una solución de congelación similar pero sin el inhibidor ROCK15. El inhibidor ROCK Y27632 fue incluido para prevenir la apoptosis y mantener el conjunto de células madre ya que, después de la descongelación, las células de la cripta epitelial se disocian, lo que puede conducir a la muerte celular ('anoikis')27,28. Curiosamente, los enteroides equinos se han obtenido de criptas epiteliales congeladas en un medio de cultivo que contiene solo DMEM y DMSO16; Este método simple aún no ha sido probado para criptas epiteliales de cerdo. Se han publicado otros métodos para cultivar organoides humanos y porcinos a partir de tejidos congelados o biopsias en lugar de criptas epiteliales 4,17. La ventaja de este método es la capacidad de criopreservar directamente los tejidos intestinales sin realizar el procedimiento de aislamiento de cripta, que requiere tiempo y equipo de laboratorio. Esto puede ser conveniente cuando los tejidos tienen que ser recolectados lejos del laboratorio. Sin embargo, al aislar las criptas inmediatamente después del sacrificio, se pueden procesar grandes segmentos del intestino para obtener un número muy alto de criptas, lo que no es el caso cuando se parte de pequeños fragmentos de tejido congelado. Después de la descongelación de las criptas epiteliales, se observaron organoides de 3 a 4 días después de la siembra y se dividieron después de 10 días. Esta es una tasa de crecimiento más lenta que cuando se inicia el cultivo a partir de criptas epiteliales frescas, para las cuales los organoides se obtuvieron desde el día 1 después de la siembra, y generalmente se pueden dividir alrededor del día 511. Khalil et al. también informaron un retraso en el crecimiento de enteroides porcinos al partir de criptas congeladas15, lo que sugiere que las células madre podrían requerir tiempo para recuperar su capacidad proliferativa. También obtuvimos un menor número de organoides al partir de criptas congeladas en comparación con criptas frescas, lo que podría deberse a la muerte de células madre durante el proceso de congelación. En algunos intentos de descongelación de criptas (<20%), no obtuvimos organoides de criptas congeladas, probablemente debido a un procedimiento de criopreservación subóptimo (por ejemplo, congelación retrasada después del aislamiento de criptas de probablemente más de 1 h). Por lo tanto, recomendamos mantener las criptas en hielo hasta que se cuenten, y congelarlas lo más rápido posible.
Para los organoides 3D, elegimos utilizar un medio de cultivo de organoides comercial formulado para humanos. De hecho, informes anteriores han demostrado que los organoides intestinales de cerdo crecen eficientemente con este medio 8,11,14,19,25,26,29,30. Es de interés que este medio de cultivo esté listo para usar y tenga una concentración estandarizada de factores de crecimiento dentro de un lote. Sin embargo, este medio de cultivo es costoso, su composición no se revela y, por lo tanto, no es posible modular su composición. En contraste, otros estudios han cultivado organoides intestinales de cerdo en medios personalizados que contienen inhibidores farmacológicos, factor de crecimiento recombinante y/o medios acondicionados 5,6,7,21. Aunque es altamente flexible y más barato, este método requiere mucho tiempo para la producción de medios acondicionados y puede carecer de reproducibilidad debido a la posible variabilidad en la concentración de factores de crecimiento en medios acondicionados. Por lo tanto, la calidad de cada lote de medios acondicionados debe validarse midiendo el crecimiento de organoides o la expresión génica marcador31.
Un estudio ha demostrado que los organoides yeyunales de cerdo cultivados en el mismo medio de cultivo de organoides comercial utilizado aquí crecieron más rápido y parecían menos diferenciados, en comparación con los enteroides cultivados con medios que contienen factor de crecimiento recombinante y / o medios condicionados23. Un alto estado proliferativo facilita el cultivo de organoides 3D, pero podría requerir una diferenciación inductora para ser más representativa de las características fisiológicas intestinales. En este protocolo, para el paso de organoides 3D, las células se disocian completamente para el conteo, lo que permite controlar el número de células sembradas en ECM. Esto aumenta la reproducibilidad del fenotipo de los organoides, que está muy influenciado por su densidad. Además, el conteo de las células evita obtener un cultivo demasiado bajo o saturado, que requiere adaptar el programa de cultivo. La mayoría de los otros estudios prepararon fragmentos de organoides no completamente disociados a células individuales, y utilizaron una relación de dilución para el paso. Este método es más sencillo, pero podría inducir variabilidad según la densidad organoide del cultivo.
Para el cultivo en monocapas, las células organoides se siembran en insertos de cultivo prerecubiertos con una capa delgada de ECM, que permite la unión de células pero evita el crecimiento de organoides en 3D. Este protocolo utilizó colágeno tipo IV como proteína ECM, como se describió previamente en cerdos23. Otros estudios con monocapas organoides de cerdo utilizaron la misma ECM derivada de tumores utilizada aquí para cultivar organoides 3D 6,8,9,21,25,30. La ventaja de usar colágeno es la capacidad de estandarizar la concentración de proteínas con una composición completamente definida, lo que no es el caso en la ECM derivada del tumor. Un paso crítico para el éxito del cultivo de monocapas celulares es prestar atención a la apariencia visual de los organoides 3D precursores, que deben tener bordes bien definidos y una luz vacía sin restos negros. De hecho, los organoides con un alto nivel de maduración y una baja tasa proliferativa no son una fuente apropiada de células para el cultivo 2D. Por lo tanto, el momento de la disociación de los organoides 3D en células individuales es crucial para el éxito de este paso.
El cultivo de monocapas 2D a partir de células individuales permite estandarizar el número de células sembradas, lo cual es más difícil cuando se parte de fragmentos de organoides, como se realiza en algunos otros métodos. Sembramos 7.6 x 10 5 células por cm 2, lo cual es alto en comparación con la mayoría de los otros estudios 21,22,23 en cerdos que utilizaron una densidad celular más baja, que varió de 0.25 x 10 5 células por cm 2 a 1.78 x 10 5 células por cm 2. El requerimiento de un alto número de células organoides constituye una limitación de este protocolo, pero nos permitió obtener rápidamente una monocapa confluente, cubriendo completamente el inserto de cultivo después de 1 día. En contraste, Vermeire et al.23 obtuvieron confluencia después de 4-7 días con una menor densidad de células sembradas (de 0,25 x 105 células/cm 2 a 0,4 x 105 células/cm2). Algunos estudios también han utilizado monocapas de células organoides de cerdo que no cubrieron completamente la superficie de cultivo para infecciones con virus 8,30. En estas condiciones, el lado apical de las células epiteliales es accesible para los tratamientos, pero se requieren monocapas totalmente confluentes si el objetivo es estudiar la absorción de nutrientes o la permeabilidad epitelial.
Para las monocapas de células organoides, se utilizó un medio de cultivo de organoides comercial suplementado con 20% de FBS, basado en un estudio reciente sobre monocapas derivadas de enteroides bovinos32. En nuestras pruebas, la suplementación con FBS al 20% fue necesaria para obtener monocapas totalmente confluentes, probablemente debido a un alto requerimiento de factor de crecimiento. Por el contrario, otros estudios que utilizan el mismo medio comercial han establecido monocapas sin FBS adicionales 8,25,30, pero sin llegar a la confluencia completa. Otros estudios también han utilizado la suplementación con 20% de FBS en un medio personalizado para el cultivo de monocapas de células organoides de cerdo21,22. En nuestros experimentos, TEER es alto 1 día después de la siembra (alrededor de 700 Ω·cm 2), y permanece alto hasta el día 3 (alrededor de 1,500 Ω·cm2; esto es consistente con la formación de uniones estrechas, como lo indica la expresión de ocludina. Van der Hee et al. obtuvieron valores TEER similares a lo largo de 72 h para monocapas de células organoides yeyunum21. También demostraron que las monocapas se pueden mantener hasta el día 12-15 con cambios diarios de medios. En contraste, otros estudios han reportado valores de TEER mucho más bajos (alrededor de 200 Ω·cm2) para monocapas de células organoides de cerdo 6,22. Estas diferencias entre los estudios podrían estar relacionadas con el segmento intestinal estudiado o con los medios utilizados que influyen en la diferenciación epitelial.
En conclusión, el protocolo anterior para cultivar organoides 3D intestinales de cerdo a partir de criptas epiteliales congeladas facilita la organización del trabajo de cultivo. Reduce la necesidad de obtener tejidos frescos de animales vivos. También explicamos cómo establecer monocapas celulares totalmente confluentes derivadas de organoides porcinos en menos de 3 días. Por lo tanto, nuestros protocolos podrían ser recursos útiles para los científicos que estudian el epitelio intestinal del cerdo para la investigación veterinaria o biomédica.