Las enfermedades parasitarias causadas por nematodos gastrointestinales (GIN) se consideran factores limitantes importantes para la producción ganadera en todo el mundo, ya que comprometen significativamente el bienestar animal y aumentan los costos de producción1. La relación entre el parásito y el ganado está influenciada por varios factores relacionados con el huésped, a saber, las características genéticas de resistencia y resiliencia de los animales, el estado nutricional de los animales, el nivel de parasitismo y la patogenicidad de las poblaciones de parásitos involucradas2.
Durante años, el control de parásitos se ha basado exclusivamente en medicamentos antiparasitarios sintéticos. Sin embargo, el uso prolongado y exclusivo ha llevado a la aparición de resistencias, reduciendo su efectividad e instando a la búsqueda de estrategias alternativas3. La resistencia de los nematodos a diversos antihelmínticos se ha descrito cada vez más en todo el mundo, presentando un escenario preocupante, especialmente en las regiones tropicales4. Además, los consumidores son cada vez más conscientes de la necesidad de reducir los residuos de medicamentos antiparasitarios en la carne animal y el medio ambiente5. Por lo tanto, han surgido enfoques alternativos para el control de parásitos nematodos en animales de granja6.
Tithonia diversifolia es un arbusto tropical originario de América Central, que posee características únicas que lo hacen valioso para los sistemas de producción de rumiantes. Se puede cosechar durante todo el año, y todas las partes de la planta han sido utilizadas tradicionalmente en la medicina popular por las comunidades indígenas para tratar una amplia gama de dolencias. Tópicamente, se ha aplicado para aliviar el dolor abdominal, las heridas, la dermatosis y los trastornos musculares, mientras que la administración oral se ha empleado para controlar infecciones, malaria, fiebre, hepatitis y diabetes. Estas diversas aplicaciones terapéuticas ponen de manifiesto su amplio potencial medicinal7.
El estrés oxidativo juega un papel importante en el desarrollo y progresión de las infecciones parasitarias, tanto en el organismo huésped como en el organismo parásito que lucha por sobrevivir8. Por esta razón, la detección de la actividad antioxidante es crucial para evaluar la actividad biológica de los extractos de plantas medicinales con potencial antihelmíntico. Debido a la infección parasitaria, la concentración de antioxidantes en el huésped disminuye, mientras que aumenta la concentración de productos de oxidación de los componentes celulares. En el caso de los parásitos, mantener el equilibrio oxidativo es fundamental para prolongar su interacción con el huésped y defenderse del estrés oxidativo generado en el organismo huésped9.
La evidencia del desarrollo y la rápida propagación de la resistencia a los antihelmínticos plantea preocupaciones de que los tratamientos comúnmente utilizados puedan volverse ineficaces. Por lo tanto, se utiliza una prueba in vitro llamada ensayo de eclosión de huevos (EHA) para evaluar la susceptibilidad o resistencia al benzimidazol (BZ) en nematodos gastrointestinales. Esta prueba se usa comúnmente para evaluar la actividad antihelmíntica de los extractos de plantas en los huevos y para comparar su actividad en función de la dosis. Una de las principales limitaciones de este ensayo es la variabilidad en la eclosión de huevos entre las pruebas. La viabilidad de los huevos se limita a un máximo de 3 h, lo que requiere una rápida recuperación y un inicio rápido. A pesar de esto, el porcentaje de eclosión puede variar. Por esta razón, se establece que al menos el 70% de los huevos deben eclosionar en el grupo control para que el resultado se considere válido10,11. Es una prueba barata, rápida, fácil y reproducible 12,13,14.
El uso de extractos de plantas para explorar alternativas para el control de GIN se basa en la presencia de metabolitos secundarios y su potencial bioactivo. Uno de los desafíos en esta área de investigación es la cantidad y estabilidad de los metabolitos secundarios, ya que estos varían según factores bióticos y abióticos, así como debido al estrés químico inducido por el proceso de extracción 15,16,17.
Este estudio planteó la hipótesis de que podrían ocurrir diferencias en las actividades biológicas (efectos antioxidantes y antihelmínticos) dependiendo del tipo de solvente utilizado para la extracción, lo que podría influir en la composición de los polifenoles y, en consecuencia, en su bioactividad. El objetivo de este manuscrito fue delinear los pasos dados en la evaluación de extractos utilizando un modelo in vitro que pudiera ser fácilmente replicado.