Los organoides intestinales son modelos tridimensionales in vitro que recapitulan el epitelio intestinal compuesto por diferentes tipos de células. Estos organoides pueden establecerse fácilmente a partir de células madre adultas aisladas de criptas intestinales1. Dado que los organoides están mucho más cerca del epitelio in vivo, son cada vez más importantes en la investigación biomédica. Los organoides del intestino no solo se utilizan para el análisis de mecanismos fisiológicos (por ejemplo, la señalización del nicho intestinal 2,3 y la diferenciación celular 4,5), sino también para la investigación de enfermedades infecciosas 6,7. Sin embargo, el crecimiento de células polarizadas en 3D que encierran un lumen central es un desafío, ya que la superficie de la célula apical termina siendo inaccesible dentro del lumen del organoide. El examen de las diferencias entre las superficies celulares apicales y basolaterales puede ser importante en los estudios metabólicos, como lo demuestran las diferencias en la absorción de ácidos grasos8 y la investigación de enfermedades infecciosas 9,10,11,12.
La generación de los llamados organoides apicales es una opción fácil para superar este problema. Al eliminar la matriz extracelular de los cultivos de organoides estándar (es decir, organoides basales e incrustados en la matriz) y sembrar estos organoides en un medio libre de matriz, se puede inducir un cambio de polaridad9.
Como hemos publicado anteriormente, la mayoría de los organoides invierten su polaridad en 12 h. Sin embargo, se necesitan 48-72 h para obtener un cultivo con más del 90% de organoides apicales. A pesar de su ventaja de permitir el acceso a la superficie de la célula apical, los organoides apicales muestran una proliferación significativamente disminuida después de la inversión de la polaridad, mientras que las tasas de muerte celular aumentan13. El factor de la actividad proliferativa puede representar una variable de confusión en varios análisis y debe tenerse en cuenta al diseñar un experimento.
Aquí, presentamos un protocolo detallado para establecer cultivos de organoides apicales intestinales y organoides de control basales flotantes para análisis posteriores. Además, describimos el marcaje con 5-etinil-2'-desoxiuridina (EdU), incorporado en el ADN recién sintetizado y, por lo tanto, marca las células en proliferación activa. Describimos además el análisis semiautomático de la tasa de proliferación de los organoides utilizando el software arivis Pro (Zeiss) mediante la cuantificación de células EdU+ . En la Figura 1 se describe un esquema del proceso.