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El sistema olfativo humano sostiene la neurogénesis continua,1 un proceso impulsado principalmente por células madre basales en el epitelio olfativo, concretamente, células basales horizontales (HBC) y células basales globosas (GBC). 2,3 GBC se diferencian constitutivamente en neuronas sensoriales olfativas (OSN), mientras que los HBC permanecen en reposo hasta que se activan por una lesión. 4,5 La percepción olfativa comienza cuando moléculas de odorante se unen a los receptores en los cilios de los OSN, desencadenando una cascada de transducción de señales que transmite información al bulbo olfativo y a la corteza. 6 El desarrollo y mantenimiento de esta función sensorial está gobernado por el epitelio olfativo.
La disfunción olfativa causada por insultos físicos, químicos o biológicos suele resolverse espontáneamente. 7 No obstante, afecta entre el 1,5% y el 25% de la poblaciónmundial 8 y puede deberse a diversas etiologías, incluyendo traumatismos,9 infecciones,10 y trastornos neurodegenerativos como el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson11; En estos casos, la recuperación espontánea suele ser incompleta o ausente. Los enfoques terapéuticos actuales, como el entrenamiento olfativo y la administración de corticoides, muestran una eficacia limitada. 12,13 Esta brecha terapéutica se debe a una comprensión incompleta de los mecanismos que rigen la supervivencia y regeneración olfativa del neuroepitelio tras una lesión, una brecha de conocimiento agravada aún más por la insuficiencia de modelos in vitro existentes para estudiar la biología olfativa humana.
En los últimos años, el desarrollo de diversos modelos organoides humanos ha creado nuevas plataformas tecnológicas para el estudio de enfermedades humanas. Se han generado con éxito 14 organoides derivados de células madre adultas (AdSC), también denominadas células madre residentes en tejidos, para una variedad de tejidos derivados de endodermos, incluyendo estómago, hígado, páncreas, pulmones y vejiga. 15,16,17,18,19 En contraste, establecer organoides epiteliales olfativos humanos a partir de la placa olfativa derivada de ectodermos sigue siendo un reto técnico. Un gran desafío práctico es la dificultad de obtener de forma constante tejido epitelial olfativo viable del cornete superior humano. La ubicación y extensión de la región olfativa varían considerablemente entre individuos y sufren una degeneración marcada relacionada con la edad. La acumulación inadvertida de epitelio respiratorio en lugar de olfativo compromete los resultados del cultivo. Para abordar esto, refinamos el protocolo de 2021 de Ren et al., quienes cultivaron con éxito clústeres celulares a partir de mucosa olfativa humana,20 para generar organoides epiteliales olfativos humanos de forma fiable. Nuestro enfoque genera organoides epiteliales olfativos humanos con una arquitectura tridimensional y organizada jerárquicamente y apoya su diferenciación en neuronas sensoriales olfativas. Este modelo proporciona una valiosa plataforma experimental para investigar los mecanismos que determinan el destino de las células madre epiteliales olfativas y para el cribado de posibles agentes terapéuticos para trastornos olfativos.
Para resumir explícitamente, el objetivo principal de este método es establecer un flujo de trabajo estandarizado para generar y diferenciar organoides epiteliales olfativos humanos a partir de células progenitoras adultas. La razón de este enfoque es abordar la brecha crítica creada por la ausencia de modelos in vitro fisiológicamente relevantes del sistema olfativo humano. En comparación con cultivos monocapa bidimensionales tradicionales (2D) o modelos murinos, este sistema tridimensional (3D) derivado del ser humano ofrece la clara ventaja de recapitular fielmente la compleja organización espacial y el contexto genético específico del ser humano de la mucosa olfativa. Para que los investigadores consideren este protocolo, es esencial reconocer que el aislamiento preciso del epitelio olfativo viable del cornete superior humano, evitando la contaminación con epitelio respiratorio, es excepcionalmente complicado y está muy influenciado por la edad del paciente y la variación anatómica individual. Por ello, este protocolo es especialmente adecuado para investigadores que tienen acceso constante a muestras clínicas humanas y buscan modelar la neurogénesis olfativa humana, la anosmia inducida por virus o los déficits olfativos asociados a trastornos neurodegenerativos.