La enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, conocidas colectivamente como enfermedad inflamatoria intestinal (EII), son trastornos autoinmunes crónicos del tracto gastrointestinal caracterizados por inflamación mucosa con manifestaciones clínicas que incluyen dolor abdominal, pérdida de peso, hematoquecia y diarrea. La EII afecta a millones de personas en todo el mundo, con la mayor prevalencia en las sociedadesoccidentalizadas 1. En Estados Unidos, se estima que más de 3 millones de personas se venafectadas 2,3, con un aumento de la incidencia y prevalencia, especialmente entre niños y jóvenes 4,5.
Los mecanismos exactos que subyacen a la patogénesis de la EII siguen siendo incompletamente comprendidos, pero se piensa ampliamente que la enfermedad resulta de una respuesta inmune exagerada a la microbiota intestinal en individuos genéticamente susceptibles. Las citocinas que modulan las respuestas inflamatorias desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la homeostasis intestinal y en el desarrollo de la EII. Entre ellas, la interleucina-10 (IL-10) es una citoquina antiinflamatoria bien estudiada que ayuda a mantener la homeostasis inmunológica en humanos regulando tanto los brazos innatos como adaptativos de la respuestainmunitaria 6,7. Cabe destacar que se han identificado polimorfismos en IL-10 y su receptor (IL-10RA/B) en lactantes con EII de inicio muy temprano (VEO-IBD), presentándose clásicamente con enfermedad perianal en los primeros meses devida. Esta asociación se ve reforzada por la secuenciación a gran escala del exoma en pacientes adultos con enfermedad de Crohn, que identificó la IL-10RA como un locus de susceptibilidad a la enfermedad en laEII 9 no monogénica. Además, se ha descrito una vía no genética que involucra anticuerpos neutralizantes de IL-10 en pacientes con EII-VEO, lo que subraya aún más la importancia de esta vía para mantener la homeostasis inmunemucosa 10.
Basándose en estudios humanos que implican la IL-10 en la EII, se han desarrollado ratones interleucina-10-knockout (IL-10-KO) como modelo para estudiar el papel de la IL-10 en la EII. Se sabe que los ratones IL-10-KO desarrollan enterocolitis espontánea con una respuesta exagerada de CD4+ Th1 a estímulos, que suele comenzar entre las 8 y 12 semanas de edad alos 11 años. Sin embargo, el desarrollo de enterocolitis espontánea en ratones IL-10-KO puede ser impredecible en ausencia de un agenteacelerador 12,13,14, dependiendo de la cepa genética, la composición de la microbiota y las condiciones de vivienda 15,16. El uso de un protocolo fiable para inducir la colitis es fundamental para que el modelo IL-10-KO sea prácticamente útil. Estudios previos han utilizado antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) como el piroxicam para inducir enterocolitis en ratones IL-10-KO17,18. Sin embargo, estos estudios se han centrado principalmente en alteraciones inmunológicas, con relativamente poco énfasis en los efectos de la enterocolitis sobre el metabolismo o en el papel del sexo en la gravedad de lacolitis 19. Los autores aquí describen el uso de una dieta fortificada con piroxicam para inducir enterocolitis en ratones IL-10-KO y caracterizan la desregulación metabólica y las respuestas inflamatorias mucosas en este modelo utilizando tanto ratones machos como hembras. Este protocolo mide el peso corporal y la ingesta de alimentos para reflejar alteraciones metabólicas en todo el cuerpo, así como manifestaciones clínicas de colitis y cambios histológicos y transcriptómicos que reflejan inflamación mucosa. Este modelo eficiente y reproducible proporciona una herramienta valiosa para investigar la conexión entre la EII y el metabolismo del huésped.