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En la roya del café, las esporas de Hemileia vastatrix, un hongo patógeno, aterrizan en la superficie de la planta y desarrollan un tubo de germinación, iniciando así una infección a través de las hifas.
Estas hifas se extienden dentro del tejido e invaden las células vegetales a través de estructuras especializadas en forma de dedos llamadas haustorios, que absorben los nutrientes de las plantas. Los haustorios también secretan moléculas efectoras que son reconocidas por las proteínas de resistencia de la planta, lo que lleva a la encapsulación rica en pectina del haustorio para restringir la infección.
Para visualizar esta interacción, comience con una sección de hoja de café infectada, ultradelgada e incrustada en resina. Ahora, trate la muestra con lactofenol azul de algodón, una tinción histológica que comprende fenol, ácido láctico, glicerol y azul de algodón. Calienta el portaobjetos brevemente.
A medida que los componentes del colorante penetran en el tejido, el fenol elimina cualquier organismo vivo, mientras que el ácido láctico y el glicerol ayudan a preservar la arquitectura celular. Simultáneamente, las moléculas de azul algodón se unen a los restos de quitina en la pared celular del hongo y la tiñen de azul.
Lave la muestra con agua destilada. Luego, trate la muestra con tinte rojo rutenio.
Las moléculas de rutenio cargadas positivamente se unen a los polisacáridos cargados negativamente en la pared celular vegetal rica en pectina y la tiñen de rojo. Nuevamente, lave el portaobjetos y visualícelo bajo un microscopio.
La pared celular de la planta rica en pectina aparece roja, encapsulando el haustorio azul que se extiende desde las hifas fúngicas azules.
Corte el bloque en secciones de 5 micrómetros de espesor con un micrótomo giratorio equipado con cuchillas de acero de 8 centímetros. Coloque las secciones en portaobjetos de vidrio cubiertos con agua destilada, luego, transfiera los portaobjetos a una placa caliente para que se sequen a 40 grados centígrados y promueva la adhesión de las secciones a los portaobjetos de vidrio.
Después del secado, etiquete los portaobjetos de vidrio con el nombre de referencia del bloque y el número de portaobjetos. Cubra las secciones con 2 mililitros de azul de algodón al 5% en lactofenol y caliéntelas en una placa caliente a 45 grados centígrados durante cinco minutos.
Retire el exceso de tinte lavando el portaobjetos tres veces en un vaso de precipitados lleno de agua destilada. Tíñelo con 2 mililitros de rojo rutenio al 0,01% en agua durante un minuto.
Retire el exceso de tinte lavando el portaobjetos tres veces en un vaso de precipitados lleno de agua destilada. Ponga una gota de agua destilada sobre las secciones y cúbralas con un cubreobjetos para realizar análisis de microscopía óptica.