5 de junio de 2016
Ceder a la tentación de la comida sabrosa puede resultar en problemas de sobrepeso a largo plazo. Este protocolo describe cómo reducir la preferencia imprudente por los productos comestibles durante las hipotéticas elecciones intertemporales en las mujeres, asociándolas con errores.
El objetivo general de este experimento conductual es reducir la preferencia impulsiva por alimentos durante elecciones intertemporales hipotéticas en mujeres, asociando el alimento con errores. Dado el actual aumento de los trastornos alimentarios, este método neurocientífico arroja luz sobre el papel crucial del autocontrol durante la elección de alimentos. La principal ventaja de esta técnica radica en su fácil implementación y en las instrucciones sencillas mediante un portátil, incluso en entornos clínicos.
Comience acompañando al participante a una habitación tranquila y siéntelo frente a una computadora. Recopile sus datos demográficos, incluyendo sexo, edad, nivel de educación, horas de ayuno, altura y peso. A continuación, proporcione al participante una escala tipo Likert de 11 puntos para obtener sus autoevaluaciones sobre la sensación de hambre en ese momento.
Presente una presentación de diapositivas en la computadora para mostrar aleatoriamente seis imágenes de alimentos con alto valor apetitivo en la población femenina, una a la vez. Mientras cada imagen de alimento aparece en la pantalla, solicite simultáneamente al participante que califique por sí mismo la motivación para consumir ese alimento en ese momento utilizando una escala tipo Likert de 11 puntos. Finalmente, recoja la hoja de calificaciones y seleccione los dos alimentos con las puntuaciones más altas como estímulos para la tarea de error.
Comience configurando una tarea de error modificada para asociar los dos estímulos alimenticios previamente seleccionados con dos tasas de error diferentes. Incluya dos condiciones en las que una prediga una baja probabilidad de cometer un error, o BE (bajo error), y la otra prediga una alta probabilidad de cometer un error, o AE (alto error). Utilice uno de los dos alimentos previamente seleccionados como señal para la condición BE, denominado AlimentoBE, y utilice el otro alimento como señal para la condición AE, denominado AlimentoAE. Intercalé de forma aleatoria el mismo número de ensayos para ambas condiciones.
Una vez diseñada la tarea, traiga al participante. Instruya al participante a responder lo más rápido posible mediante una pulsación de botón ante la señal de inicio, que es cuando el alimento en escala de grises se colorea, así como a abstenerse de responder cuando aparece una señal de detención, indicada por un círculo rojo sobre la imagen coloreada. Además, informe al participante sobre todas las posibles retroalimentaciones, que pueden ser las palabras correcto, error o demasiado pronto.
Finalmente, administre algunas pruebas de entrenamiento como práctica con uno de los alimentos no seleccionados. Luego, haga que el participante complete la tarea de errores. Después de completar la tarea de errores, administre dos tareas de descuento temporal y un orden contrabalanceado entre los participantes, una por vez, en las que una tarea de descuento temporal mide el valor subjetivo del alimento bajo en energía (LEFood) y la otra mide el valor subjetivo del alimento alto en energía (HEFood).
Instruya al participante a elegir entre dos opciones imaginando que recibe la cantidad especificada de recompensa en el momento indicado. Pídales que indiquen su preferencia presionando uno de los dos botones. Infórmeles que estos son solo alimentos hipotéticos y que no hay límite de tiempo para tomar una decisión.
Para cada ensayo, presente una elección entre 40 unidades de alimento ficticio que pueden obtenerse tras un retraso variable y una cantidad menor del mismo alimento disponible de inmediato. Luego, para el siguiente ensayo, si el participante eligió la opción más pequeña en el ensayo anterior, muestre una cantidad reducida para la opción más pequeña. Por otro lado, si el participante eligió la opción más grande en el ensayo anterior, muestre una cantidad incrementada para la opción más pequeña.
Repita este procedimiento hasta que el participante haya realizado cinco elecciones en cada condición de retraso. Luego, pídale que complete una nueva serie de elecciones en otra condición de retraso. Finalmente, después de completar el experimento, realice una entrevista de despedida al participante para determinar si era consciente de la manipulación del error durante la tarea de error, y si cree que eligió de manera diferente durante las tareas de descuento temporal según los dos alimentos distintos.
Para la tarea de errores, los participantes mostraron un número significativamente mayor de errores durante los ensayos de detención en la condición HE en comparación con los ensayos de detención en la condición LE. Además, no se detectaron diferencias significativas en el número de errores durante los ensayos de ejecución entre las condiciones HE y LE. Las dos tareas de descuento temporal indicaron que la tasa de descuento del HEFood fue significativamente menor que la tasa de descuento del LEFood, según lo determinado por el hambre basal.
Para aclarar el efecto modulador del hambre basal sobre la tasa de descuento de resultados futuros, un análisis de regresión mostró una asociación significativa entre el nivel de hambre y la tasa de descuento del HEFood. Una vez dominada, esta técnica puede realizarse en aproximadamente una hora, si se lleva a cabo correctamente. Después de ver este video, debería tener una buena comprensión de cómo disminuir la elección de alimentos en pacientes, en mujeres adultas jóvenes sanas, al aumentar su autocontrol.
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Este estudio investiga métodos para reducir las preferencias alimentarias impulsivas en mujeres durante elecciones intertemporales hipotéticas mediante la asociación de alimentos con errores. El enfoque resalta la importancia del autocontrol en la selección de alimentos frente al aumento de los trastornos alimentarios.
Este protocolo conductual demuestra cómo el aprendizaje asociado al error puede modular la toma de decisiones impulsiva en la elección de alimentos, ofreciendo un enfoque mecanicista para mejorar el autocontrol en modelos preclínicos de trastornos alimentarios. Al vincular la probabilidad de error al valor subjetivo de estímulos apetitivos, el método proporciona un marco traducible para la validación de dianas en neuropsicofarmacología, especialmente para compuestos destinados a mejorar el control inhibitorio. La dependencia del protocolo en tasas de descuento cuantificables y efectos modulados por el hambre respalda su uso en fases iniciales del descubrimiento para reducir riesgos en hipótesis terapéuticas relacionadas con la impulsividad.
El método se encaja dentro del continuo de descubrimiento que va desde la validación del blanco hasta la identificación de compuestos activos, donde el comportamiento de elección modulado por errores puede servir como lectura fenotípica para compuestos que afectan a los circuitos de control inhibitorio.